過氧化 苯 甲 醯 麵粉 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年12月23日—報導指出,麵粉中的「過氧化苯甲醯」(BPO)以及「偶氮二甲醯胺」(ADA),都是國內合法的添加物,但可能造成腸胃不適、肝臟負擔、增加小孩過動、誘發 ...,2021年12月27日—報導指出,麵粉中的「過氧化苯甲醯」(BPO)以及「偶氮二甲醯胺」(ADA),都是國內合法的添加物,使得麵包的外觀變得更好看,但BPO卻可能造成腸胃 ...,2018年12月22日—至於過氧化苯甲醯(BPO),屬於一種氧化劑,可以藉由氧化去除麵粉的胡蘿蔔素或葉黃素的顏色,讓麵粉變成顏色變白,也讓麵粉不易變質、保存更久;令人憂慮 ...,過氧化苯甲醯添加...
【查證】麵粉摻增筋劑,多食易致癌新聞影片?過 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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手做麵包夯高筋麵粉檢驗結果公布 | 食品添加物合法業者資訊網
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過氧化苯甲醯 | 食品添加物合法業者資訊網
麵粉使用過氧化苯甲醯和偶氮二甲醯胺,食藥署擬禁止 | 食品添加物合法業者資訊網
【肉精香料 58910】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000114227
添加物名稱:肉精香料58910;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000114227食品業者登錄字號:N-145078018-00000-4添加物分類:型態:液...
【延緩麵包老化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009994007
添加物名稱:延緩麵包老化酵素;NOVAMYL10000BG食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009994007食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添...
【稀釋過氧化苯甲醯(2018)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007723
添加物名稱:稀釋過氧化苯甲醯(2018);LANovadelox(2018)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007723食品業者登錄字號:A-170447095-...
【稀釋過氧化苯甲醯BP16】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133092
添加物名稱:稀釋過氧化苯甲醯BP16;WeizymeBP16食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133092食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4...
【ATV052 麵包改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000064219
添加物名稱:ATV052麵包改良劑;BreadImprover食品添加物產品登錄碼:TFAA20000064219食品業者登錄字號:K-153052723-00000-5添...
【稀釋過氧化苯甲醯BP100(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046141
添加物名稱:稀釋過氧化苯甲醯BP100(舊);WeizymeBP100(舊)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046141食品業者登錄字號:A-17044709...
【蘋果香料 50605-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000350678
添加物名稱:蘋果香料50605-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000350678食品業者登錄字號:N-145078018-00000-4添加物分類:型態:...
【1,4-二甲氧基苯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000185642
添加物名稱:1,4-二甲氧基苯;1,4-Dimethoxybenzene食品添加物產品登錄碼:TFAB30000185642食品業者登錄字號:F-116894172-00000...
【稀釋過氧化苯甲醯27】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050158
添加物名稱:稀釋過氧化苯甲醯27;Decolox食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050158食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物...
【麵粉酵素金鋼800】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118972
添加物名稱:麵粉酵素金鋼800;BAKEZYMEPH800BG食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118972食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添...
【稀釋過氧化苯甲醯】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060766
添加物名稱:稀釋過氧化苯甲醯;LANovadelox食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060766食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加...
【麵粉改良酵素Betamalt 25 FBD】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039458
添加物名稱:麵粉改良酵素Betamalt25FBD;Betamalt25FBD食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039458食品業者登錄字號:A-124956270-0...
【ATV052 麵包改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044194
添加物名稱:ATV052麵包改良劑;BreadImprover食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044194食品業者登錄字號:K-153052723-00000-5添...
【立可滿乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C003777000
添加物名稱:立可滿乳化劑;RIKENMM-100食品添加物產品登錄碼:TFAB2C003777000食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分...
【稀釋過氧化苯甲醯BP16(814)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129356
添加物名稱:稀釋過氧化苯甲醯BP16(814);WeizymeBP16(814)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129356食品業者登錄字號:A-17044709...