什麼是「麩質過敏」?哪些東西不能吃? | 食品添加物合法業者資訊網
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2018年9月5日 — 麩質是什麼? ... 麩質(Gluten) 為一種存在於小麥、大麥和黑麥等穀物中的蛋白質(簡單來說就是我們俗稱的麵筋),這種蛋白質因無法完全被人體 ...麩酸鈉麩質小當家的國士無雙麵真有這麼神奇?其實就是加了鹼 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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