食品添加物抗氧化劑 | 食品添加物合法業者資訊網

抗氧化劑.抗氧化劑是能防止或延緩食品氧化、提高食品穩定性，以達到提升保存效果的食品 ...

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黃色至紅橘色的黏性油，具有對熱穩定的抗氧化性，且對酸穩定。在空氣中及光照下會緩慢地氧化和變黑。在食品中作為抗氧化劑使用，能延長油性食品的保存期限， ... Read More

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工業原料,帝一化工(第一化工)具有品質穩定的齊全的工業用化學原料，其種類繁多，包含碳、磷、硫、醋酸鹽；氫、氯、鈉、鉀、銨氧化物；抗氧化、螯合劑、助劑 ... Read More

食品添加物,帝一化工(第一化工)具有品質穩定的食品添加物，種類有：防腐劑、抗氧化劑、品質改良(食品製造)、營養添加、著色劑(色素)、香料、調味(香料)、甜 ... Read More

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異抗壞血酸鈉(又稱益鮮美)是一種高效抗氧化劑，可保持食品的色澤，自然 ... 異抗壞血酸鈉的抗氧化能力遠遠超過維生素C鈉，無強化維生素C的作用，但不會阻礙 ... Read More

迷迭香Herbalox 天然維他命E (混合tocopherol) 維他命E DL α-Tocopherol 油溶性維他命C Ascorbyl Palmitate 天然抗氧化劑色香寶. Read More

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2019年3月14日 — 你知道為了防止食物氧化衰敗，食品常常需要添加抗氧化劑嗎？對食品的保存而言，有二個主要的威脅，一個是微生物，另一個是油脂氧化。病原性 ... Read More

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