修飾澱粉– 修飾澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
中鴻貿易有限公司修飾澱粉產品包含:預糊化樹薯澱粉、磷酸二澱粉、醋酸澱粉、乙醯化己二酸二澱粉、乙醯化磷酸二澱粉、羥丙...產品:湯圓、漢堡肉、沖泡飲品 ...
以化學方式（酯化）增加澱粉長鏈之間的交叉聯結，以控制結構提高原料的柔韌性。
優點: 1. 增強產品的耐熱煮力、剪切力、抗酸性 2. 復熱性佳 3. 增強產品的挺性 （形狀的支撐力） 4. 可依照客戶需求提供Q彈或硬脆口感
產品: 貢丸、魚丸、魚漿製品(火鍋料、花枝丸)、油麵、粄條
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【羥丙基澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012005003
添加物名稱:羥丙基澱粉;HYDROXYPROPYLSTARCH(VERITY8)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012005003食品業者登錄字號:A-128672859-0...
【氧化澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008847002
添加物名稱:氧化澱粉;OXIDIZEDSTARCH(ST-733A)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008847002食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4...
【奶香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000425525
添加物名稱:奶香料;SF-M1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000425525食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類:型態:液狀(...
【米香料SF-R1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000425514
添加物名稱:米香料SF-R1;SF-R1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000425514食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類:型態:...
【芒果香料 606125】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271075
添加物名稱:芒果香料606125;NATURALMANGOTYPEFLAVOR606125食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271075食品業者登錄字號:A-1805263...
【磷酸化磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007671006
添加物名稱:磷酸化磷酸二澱粉;PHOSPHATEDDISTARCHPHOSPHATE(FIBERSYM®RW)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007671006食品業者登錄...
【黑胡椒香料粉-N-500】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000361210
添加物名稱:黑胡椒香料粉-N-500;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000361210食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:黑...
【巧克力香料粉 JS-5306052】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587300
添加物名稱:巧克力香料粉JS-5306052;ChocolatePowderFlavorJS-5306052食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587300食品業者登錄字...
【磷酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D002078002
添加物名稱:磷酸澱粉;STARCHPHOSPHATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D002078002食品業者登錄字號:E-123356734-00000-5添加物分...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011700004
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(RA-37)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011700004食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加...
【薄荷香料 CF-7599】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693735
添加物名稱:薄荷香料CF-7599;COOLINGFLAVORCF-7599食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693735食品業者登錄字號:H-122868808-0000...
【蘋果香料粉-N-2000】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000424962
添加物名稱:蘋果香料粉-N-2000;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000424962食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:蘋果...
【羥丙基澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010502003
添加物名稱:羥丙基澱粉;HYDROXYPROPYLSTARCH(PL-70)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010502003食品業者登錄字號:T-192702838-000...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009526007
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(EHTEXT301)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009526007食品業者登錄字號:A-131111500-0...
【乙醯化磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010513005
添加物名稱:乙醯化磷酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHPHOSPHATE(C☆STABITEX05315)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010513005食品業者...