麵條添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年3月9日—顏宗海指出,磷酸鹽無毒、是合法的食品添加物,因為具有保水、防腐、黏著、膨發等功效,所以常被用來當作食品的品質改良劑,在不同的加工食品項目中都限制 ...,2016年4月1日—1.在賣場購買時選擇標示清楚,成分以小麥麵粉、水、鹽3種原料的麵條為主,若為鹼麵,成分中則加上鹼(碳酸鈉和碳酸鉀)。2.包裝麵條通常以乾麵條的添加物 ...,2019年1月4日—【麵粉中含有的食品添加物:磷酸鹽、漂白劑、防腐劑、改良劑、色素…】·磷酸鹽:可以增加Q彈口感、避免麵條沾黏。·漂白劑:可能存在麵粉原料中,而殘留在 ...,,2022年3月10...
【易誤解】麵條添加這麼多磷酸鹽?很多人腎壞、肝硬化 | 食品添加物合法業者資訊網
一碗好麵這樣選 | 食品添加物合法業者資訊網
原來麵粉、麵條也含有添加物!該怎麼安心選健康吃呢?本篇為 ... | 食品添加物合法業者資訊網
純手工=安心保證?專家曝麵條恐「含8添加物」...白Q更要當心 | 食品添加物合法業者資訊網
謠言終結站》麵條添加磷酸鹽恐腎壞、罹癌? 醫:推論過於武斷 | 食品添加物合法業者資訊網
麵條怎麼那麼Q彈?口感秘密在麵筋或添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
麵條添加物百百款色素、鹼粉最常見 | 食品添加物合法業者資訊網
麵條真「麵」目:留意防腐劑、漂白、硼砂問題 | 食品添加物合法業者資訊網
麵條麼Q彈的原因都是加了添加物?食品專家解析 | 食品添加物合法業者資訊網
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011465002
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(EHELASTIC10A)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011465002食品業者登錄字號:A-131127221-0000...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008114009
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(CLEARAMPGHV)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008114009食品業者登錄字號:A-103341208-00000...
【濃縮巧克力香精RK-7280】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194743
添加物名稱:濃縮巧克力香精RK-7280;CHOCOLATEFLAVORRK-7280食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194743食品業者登錄字號:F-153683...
【木瓜香料 FCL024】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000467228
添加物名稱:木瓜香料FCL024;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000467228食品業者登錄字號:X-196657644-00000-8添加物分類:型態:液...
【品質改良劑PR-PM232REX】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049044
添加物名稱:品質改良劑PR-PM232REX;PR-PM232REX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049044食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8...
【品質向上劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104854
添加物名稱:品質向上劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104854食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:品質改良劑;...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009085007
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(GELPROA15)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009085007食品業者登錄字號:A-180526317-00000-0...
【特級膠體】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130987
添加物名稱:特級膠體;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130987食品業者登錄字號:F-122607585-00000-8添加物分類:粘稠劑型態:粉...
【修飾澱粉 FH‐491】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116813
添加物名稱:修飾澱粉FH‐491;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116813食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:粘稠劑...
【焦糖香精FL CCA-117830】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000161310
添加物名稱:焦糖香精FLCCA-117830;CARAMELFLAVORCCA-117830食品添加物產品登錄碼:TFAB30000161310食品業者登錄字號:F-153683...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012186003
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(S-TEX)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012186003食品業者登錄字號:A-131111500-00000-0添加...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002590001
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(CLEARAMPGHV)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002590001食品業者登錄字號:A-114056715-00000...
【高溫澱粉液化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064423
添加物名稱:高溫澱粉液化酵素;Termamyl120L,TypeL食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064423食品業者登錄字號:A-114012061-00000...
【拉麵改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127107
添加物名稱:拉麵改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127107食品業者登錄字號:J-104231572-00000-1添加物分類:品質改良劑...
【酥皮類改良劑2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087988
添加物名稱:酥皮類改良劑2;Improvement2(forpastry)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087988食品業者登錄字號:F-154023775-000...