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專家指出,這可能是增稠劑添加過量所致,這支雪糕的成分中標明添加劑有十餘種:黃原膠、卡拉膠、魔芋膠、刺槐豆膠、檸檬酸、蘋果酸、甜蜜素、安賽蜜、阿斯 ...刺槐豆膠的營養成分研究 | 食品添加物合法業者資訊網
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【草莓香料 SD-13223】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000165751
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【葡萄香料 E.HEN050/01】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000192774
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【果膠分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005318003
添加物名稱:果膠分解酵素;PECTINASEGAMANO食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005318003食品業者登錄字號:B-184959315-00000-3添加...
【複配增稠劑Protex PG423】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010873
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【鹿角菜膠SC-05】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050810
添加物名稱:鹿角菜膠SC-05;MEYPROGELSC-05食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050810食品業者登錄字號:N-123959329-00000-3添加...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012551009
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【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012213004
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添加物名稱:乳化安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044666食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:乳化劑型態:...
【結蘭膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008067006
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【冰淇淋香料 ICM-F103-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000392539
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【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011768008
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(ZIBOXANF80)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011768008食品業者登錄字號:D-184879565-00000-3添...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012572002
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(XANTHANGUM-ZIBOXANRD)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012572002食品業者登錄字號:F-180318606...
【果膠分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036781
添加物名稱:果膠分解酵素;PECTINASEGAMANO食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036781食品業者登錄字號:A-116305345-00000-5添加...