以酵素取代肉品中磷酸鹽類之添加 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年2月26日—攝取過量的磷酸鹽,會增加腎臟負荷,造成腎臟或血管方面的疾病,會影響血中磷鈣平衡妨礙鈣質吸收,造成骨質疏鬆。轉麩醯胺酸酶( ...
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麩醯胺轉胺酶 | 食品添加物合法業者資訊網
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【麩醯胺轉胺酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012827006
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶;Transglutaminase食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012827006食品業者登錄字號:F-113125284-00000-9添加...
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【谷氨醯胺轉氨酶TGKS 517】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133687
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶TGKS517;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133687食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類:...
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【麩醯胺轉胺酶】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N003039001
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶;Transglutaminase食品添加物產品登錄碼:TFAA2N003039001食品業者登錄字號:F-113125284-00000-9添加...
【美妙化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016127
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【谷氨酰胺轉胺酶TG1350】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052082
添加物名稱:谷氨酰胺轉胺酶TG1350;SapronaTextureConcentrate食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052082食品業者登錄字號:E-1283...
【Texbind® 麩醯胺轉胺酶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136837
添加物名稱:Texbind®麩醯胺轉胺酶;Texbind®Transglutaminase食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136837食品業者登錄字號:F-11312...
【谷氨酰胺轉氨酶DBD】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114653
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【谷氨醯胺轉氨酶 TG-S801】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M013177005
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添加物名稱:CLF液態纖維酵素;CELLULYVE50L食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055108食品業者登錄字號:A-170737411-00000-8添加...
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添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶;Transglutaminase食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133025食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添...
【液體TG谷氨醯胺轉氨酶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121864
添加物名稱:液體TG谷氨醯胺轉氨酶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121864食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:...