手搖飲摻「焦糖色素」 其實這些食物都可能添加… | 食品添加物合法業者資訊網
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2018年7月1日—知名販售黑糖珍珠鮮奶的飲料店「老虎堂」,主打「獨家手炒黑糖」,近日卻傳出不僅是委託工廠機器炒糖,而且黑糖還添加了焦糖色素...
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不過,民眾倒也不必看到焦糖色素就聞之色變。王健行強調,目前並無研究顯示少量攝取焦糖色素會立即造成健康危害,,除非大量且長期食用才會產生影響。
食藥署也已將焦糖色素列為食品添加物,並針對第三、第四類焦糖色素中4-甲基咪唑訂定含量標準,分別是200 mg/kg以下以及250 mg/kg以下,與聯合國食品法典委員會、歐盟及紐澳等國際間法規均一致,同時也有在不同食品的使用範圍及限量標準。
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【焦糖香料 AC65659】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293248
添加物名稱:焦糖香料AC65659;CARAMELFLAVORAC65659食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293248食品業者登錄字號:A-154165703-0000...
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【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002164008
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002164008食品業者登錄字號:E-180116854-00...
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【焦糖香料 620351 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000524996
添加物名稱:焦糖香料620351T;CARAMEL620351T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000524996食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
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【焦糖香料SFA-110559】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000653775
添加物名稱:焦糖香料SFA-110559;CARAMELFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000653775食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
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【焦糖香料 561209】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517583
添加物名稱:焦糖香料561209;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517583食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液...
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【焦糖香料 T91228】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000318841
添加物名稱:焦糖香料T91228;CaramelFlavorT91228食品添加物產品登錄碼:TFAA30000318841食品業者登錄字號:F-103049203-00000-...
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【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010302001
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(PLAINCARAMEL)(RT175)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010302001食品業者登錄字號:A-1045720...
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【紅色7號(稀釋)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134396
添加物名稱:紅色7號(稀釋);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134396食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:著色劑型...
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【焦糖香料75006】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000319448
添加物名稱:焦糖香料75006;CARAMELFLAVOUR75006食品添加物產品登錄碼:TFAA30000319448食品業者登錄字號:H-153393709-00000-4...
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【焦糖香料 TW-51365】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000481022
添加物名稱:焦糖香料TW-51365;CARAMELFLAVORTW-51365食品添加物產品登錄碼:TFAA30000481022食品業者登錄字號:Q-154804862-00...
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【焦糖香料 GDS10224】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000662911
添加物名稱:焦糖香料GDS10224;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000662911食品業者登錄字號:B-128357970-00000-0添加物分類:型態:...
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【焦糖香料S-139831】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245975
添加物名稱:焦糖香料S-139831;CaramelBiscuitFlavourS-139831食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245975食品業者登錄字號:F-1209...
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【焦糖液 DM-853】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000056478
添加物名稱:焦糖液DM-853;CaramelDM-853食品添加物產品登錄碼:TFAA20000056478食品業者登錄字號:B-153024902-00000-4添加物...
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【焦糖香料591953】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000376395
添加物名稱:焦糖香料591953;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000376395食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:焦糖型...
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【焦糖香料SMF4274/2】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290403
添加物名稱:焦糖香料SMF4274/2;CARAMELFLAVOURSMF4274/2食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290403食品業者登錄字號:D-142935663...