產品介紹 | 食品添加物合法業者資訊網

品名：L-抗壞血酸(維生素C).英文名：L-ASCORBICACID(VITAMINC).成分：L-抗壞血酸(維生素C).用途：食品添加物-抗氧化劑、營養添加劑.劑型：結晶性粉末.

品名：胡椒鹽(慶)

成份：標示於包裝上

過敏源資訊：本產品含有牛奶及其製品

用途：食品原料

產地：台灣

有效日期：標示於包裝封口上

保存期限：一年（未開封使用情形下）

保存方法：放置於乾燥陰涼處密封保存

注意事項： 1. 　儘早在有效期限內使用完以免產品變質。 2. 　請依個人產品需要調整配方比例並參考相關書籍、說明。 3. 　製作產品前請詳細了解產品特性及先做少量測試。 4. 　未開封前及開封後請避免光、高溫應該保存於陰涼處以免變質，保持包裝袋口確實關緊避免孩童拿取。 5. 　本站之圖片、資料僅供參考產品包裝及內容物請依實際提供為主。 6. 　依國家衛生福利部食品衛生管理法條例規定，食品添加物應由合法設立之專業工廠製造如有個人自行分裝均不得售予他人使用。

本公司通過ISO22000及HACCP驗證

「抗壞血酸」是什麼？看不懂的成分就不要吃 | 食品添加物合法業者資訊網

2016年1月18日 — 抗壞血酸（Ascorbic acid）是維生素C的一種形式，是天然存在我們的身體，抗壞血酸的抗氧化劑可幫助保持食物的新鮮，例如果乾、罐裝果凍、烘焙食品 ... Read More

抗氧化劑維生素C(L | 食品添加物合法業者資訊網

維生素C(-抗壞血酸) · 維生素C(L-抗壞血酸) · 為白色至淺黃色的結晶性粉末，具有酸味，受光照後會緩慢的氧化或變成褐色。添加於食品中具有營養強化、防止變質及保鮮等作用。 Read More

抗壞血酸- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網

TIEN-I 天一食品原料維生素C 維他命C粉100% L-抗壞血酸食品級抗氧化劑/營養添加劑1kg/包. $540. 已售出306. 雲林縣斗六市. 減加壹L-抗壞血酸抗壞血酸鈉1kg 4kg 食品 ... Read More

L | 食品添加物合法業者資訊網

類別. (三) 抗氧化劑. 中文名稱. L-抗壞血酸（維生素C ）. 外文名稱. L-Ascorbic Acid（Vitamin C）. 使用食品範圍及限量. 本品可使用於各類食品；用量以Ascorbic Acid ... Read More

無添加防腐劑，卻有抗氧化劑？食科專家教1招自保 | 食品添加物合法業者資訊網

維生素C☀維生素E☀高油脂的食品雖然添加了抗氧化劑，但是抗氧化劑不會對身體產生危害。因為它進入身體後，會很快的被人體代謝，不會殘留在人體內。 Read More

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抗氧化機制 — 其抗氧化角色為a)清除單態O， b)還原O-和C-為中心的自由基， c)抗壞血酸的優先氧化及d) 其他抗氧化劑的再生，如還原生育酚基團。 Read More

食品添加物使用範圍及用量標準：第三類抗氧化劑 | 食品添加物合法業者資訊網

3 L-抗壞血酸（維生素C ）L-Ascorbic Acid（Vitamin C）本品可使用於各類食品；用量以Ascorbic Acid 計為1.3g/kg 以下。限用為抗氧化劑。 4 L-抗壞血酸鈉Sodium ... Read More

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品名：L-抗壞血酸(維生素C). 英文名：L-ASCORBIC ACID(VITAMIN C). 成分：L-抗壞血酸(維生素C). 用途：食品添加物-抗氧化劑、營養添加劑. 劑型：結晶性粉末. Read More

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異抗壞血酸鈉(又稱益鮮美)是一種高效抗氧化劑，可保持食品的色澤，自然風味，延長保質期，且無任何毒副作用，在食品中，主要用於肉製品、水果、蔬菜、罐頭、果醬、 ... Read More

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