胺基酸的性質 | 食品添加物合法業者資訊網
探討胺基酸的性質,可從極性的有無、帶電性、酸鹼性、在水中的解離狀況討論。1.八個非極性胺基酸...同樣地,離胺酸有兩個胺基,等電點是9.74,遠較丙胺酸的為高。
探討胺基酸的性質,可從極性的有無、帶電性、酸鹼性、在水中的解離狀況討論。 1.八個非極性胺基酸 ... 同樣地,離胺酸有兩個胺基,等電點是9.74,遠較丙胺酸的為高。等電點(Isoelectric point(pI)) | 食品添加物合法業者資訊網
等電點(pI值)的計算 | 食品添加物合法業者資訊網
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胺基酸等電點 | 食品添加物合法業者資訊網
【含硫雜環類03337228(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202811
添加物名稱:含硫雜環類03337228(香料);Sulfurheterocyclics03337228(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202811食品業者...
【含氮雜環類03325972(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202787
添加物名稱:含氮雜環類03325972(香料);Nitrogenheterocyclics03325972(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202787食品業...
【甘醇胺基酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139582
添加物名稱:甘醇胺基酸;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139582食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:調味劑型態:...
【DL-蛋胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011888001
添加物名稱:DL-蛋胺酸;DL-METHIONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011888001食品業者登錄字號:E-113156440-00000-6添加物分類...
【DL-蛋胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007159007
添加物名稱:DL-蛋胺酸;DL-METHIONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007159007食品業者登錄字號:A-123443294-00000-9添加物分類...
【烷類香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000467026
添加物名稱:烷類香料;Alkane-complexBase食品添加物產品登錄碼:TFAA30000467026食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物...
【DL-蛋胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000210438
添加物名稱:DL-蛋胺酸;DL-Methionine食品添加物產品登錄碼:TFAB30000210438食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類...
【DL-蛋胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011458004
添加物名稱:DL-蛋胺酸;DL-METHIONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011458004食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類...
【茉莉內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227627
添加物名稱:茉莉內酯;JASMINLACTONE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227627食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添加物分類:...
【含氮雜環類03337538(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201517
添加物名稱:含氮雜環類03337538(香料);Nitrogenheterocyclics03337538(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201517食品業...
【含氮雜環類03312355(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202653
添加物名稱:含氮雜環類03312355(香料);Nitrogenheterocyclics03312355(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202653食品業...
【DL-蛋胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009715007
添加物名稱:DL-蛋胺酸;DL-METHIONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009715007食品業者登錄字號:A-112932921-00000-7添加物分類...
【DL-蛋胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011351006
添加物名稱:DL-蛋胺酸;DL-METHIONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011351006食品業者登錄字號:A-122049169-00000-1添加物分類...
【含氮雜環類01257893(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200156
添加物名稱:含氮雜環類01257893(香料);Nitrogenheterocyclics01257893(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200156食品業...
【含硫雜環類16C56041(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206152
添加物名稱:含硫雜環類16C56041(香料);Sulfurheterocyclics16C56041(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206152食品業者...