等電點題目 | 食品添加物合法業者資訊網
此二pKa平均值即為該胺基酸的pI(等電點),即(pKa1+pKa2)÷2=pI。...問題集以下題目不一定有標準答案,甚至會引起很大的爭議,但這就是問題集之目的。,時之溶液pH值即稱為該分子的等電點(pI)。等電點(pI)是一個用...等電點(pI)可以按照負電性pKa和正電性pKa間之滴定曲線的曲折變化,.憑經驗來測定其 ...,此二pKa平均值即為該胺基酸的pI(等電點),即(pKa1+pKa2)÷2=pI。...問題集(以下題目都沒有標準答案,許多甚至會引起很大的爭議,這樣就達到問題集之目的 ...,急螺旋包紮法、簡單比手畫腳題目、...帶三個酸鹼官能基的胺基酸,...
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【乾酪素鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012112002
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添加物名稱:乾酪素鈣;CALCIUMCASEINATE(100856CALCIUMCASEINATE90)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010952002食品業者登錄字號:A...