吉利丁片不凝固的补救,添加吉利丁片(加长冷却时间) | 食品添加物合法業者資訊網
2020年4月16日—吉利丁片是做果冻、慕斯蛋糕等甜品时,用来起凝固作用的一种材料。如果在使用吉利丁片后,出现不凝固的现象,这一般是水分过多,或者是吉利丁片的含量较低 ...
2020年4月16日 — 吉利丁片是做果冻、慕斯蛋糕等甜品时,用来起凝固作用的一种材料。如果在使用吉利丁片后,出现不凝固的现象,这一般是水分过多,或者是吉利丁片的含量较低 ...#問果凍無法凝固 | 食品添加物合法業者資訊網
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吉利丁片不凝固的補救,新增吉利丁片(加長冷卻時間) | 食品添加物合法業者資訊網
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