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西點蛋糕材料中的SP是什麼？＠弱水三千 | 食品添加物合法業者資訊網

西點蛋糕材料中的SP是什麼？＠弱水三千

2011年5月4日—英文名：SpongeCake(S.P).中文名：蛋糕乳化劑.說明：.簡稱SP，又稱乳化起泡劑；在大陸，部分廠商稱之為蛋糕油。它不是一種油脂，.

 西點蛋糕材料中的SP是什麼？＠弱水三千

2011年5月4日 — 英文名： Sponge Cake( S.P). 中文名： 蛋糕乳化劑. 說明：. 簡稱 SP，又稱乳化起泡劑；在大陸，部分廠商稱之為蛋糕油。它不是一種油脂，.

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