天然乳化剂有什么优点? | 食品添加物合法業者資訊網
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天然乳化剂可以将会使面包组织柔软并保持较长时间。因为它能减少水分从蛋白质结构中流失,延缓硬质蛋白质的形成。而且防止在烘焙冷却后,随温度的降低、时间延长,小麦面团 ...
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界面活性劑、乳化劑、塑化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
觀察 | 食品添加物合法業者資訊網
食品中常用乳化剂的优缺点及使用范围 | 食品添加物合法業者資訊網
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【複配蛋糕乳化起泡劑 86301】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129008
添加物名稱:複配蛋糕乳化起泡劑86301;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129008食品業者登錄字號:D-142913210-00000-3添加物分...
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【保多磷 B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000084424
添加物名稱:保多磷B;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000084424食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加物分類:品質改良劑;;結...
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【伯爵茶香粉 HPM0008201】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282639
添加物名稱:伯爵茶香粉HPM0008201;EarlGreyHPM0008201食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282639食品業者登錄字號:A-123594193-0...
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【葡萄香料307762F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000524592
添加物名稱:葡萄香料307762F;GRAPEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000524592食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加物...
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【黑醋栗香料粉901912CP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000492057
添加物名稱:黑醋栗香料粉901912CP(停用);BLACKCURRANTFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000492057食品業者登錄字號:N-170...
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【雞蛋香料049752Z】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000461424
添加物名稱:雞蛋香料049752Z;EGGFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000461424食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加物分...
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【伯爵香料 XF-155-503-5】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245212
添加物名稱:伯爵香料XF-155-503-5;TASTEESSENTIALS(TM)BERGAMOTFLAVOURXF-155-503-5食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245212食...
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【海苔香料 71305】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000231902
添加物名稱:海苔香料71305;LAVERFLAVOR71305食品添加物產品登錄碼:TFAA30000231902食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添...
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【甜味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075839
添加物名稱:甜味劑;SWEETENER.食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075839食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:甜味...
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【花生醬香料1100407997】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282077
添加物名稱:花生醬香料1100407997;PeanutButterFlavour1100407997食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282077食品業者登錄字號:A-...
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【紅棗香料1100801930】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292977
添加物名稱:紅棗香料1100801930;RedDateFlavour1100801930食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292977食品業者登錄字號:A-1044818...
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【β-胡蘿蔔素 1%】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008638001
添加物名稱:β-胡蘿蔔素1%;β-CAROTENE1%CWS/M食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008638001食品業者登錄字號:P-180620093-00000-1添...
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【蔓越莓香料 050253 old】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000101559
添加物名稱:蔓越莓香料050253old;CRANBERRYFLAVOR050253食品添加物產品登錄碼:TFAA30000101559食品業者登錄字號:N-124450223...
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【饅頭改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011192000
添加物名稱:饅頭改良劑;MANTOUIMPROVER食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011192000食品業者登錄字號:A-127566325-00000-4添加物分...
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【乙基麥芽醇FF-053/07】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000533075
添加物名稱:乙基麥芽醇FF-053/07;ETHYLMALTOL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000533075食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...