食品中常用乳化剂的优缺点及使用范围 | 食品添加物合法業者資訊網
食品中常用乳化剂的优缺点及使用范围...1.优点:具有强筋的保鲜的作用。一方面与蛋白质发生强烈的相互作用,形成面筋蛋白复合物,使面筋网络更加细致而有弹性,改善酵母 ...
食品中常用乳化剂的优缺点及使用范围 ... 1.优点: 具有强筋的保鲜的作用。一方面与蛋白质发生强烈的相互作用,形成面筋蛋白复合物,使面筋网络更加细致而有弹性,改善酵母 ...乳化作用 | 食品添加物合法業者資訊網
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【抹茶香料 9411168】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322857
添加物名稱:抹茶香料9411168;GREENTEAFLAVOR9411168食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322857食品業者登錄字號:N-124450223-000...
【法式香草香料 FBZ 561】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000148775
添加物名稱:法式香草香料FBZ561;FrenchVanillaFlavouringFBZ561食品添加物產品登錄碼:TFAB30000148775食品業者登錄字號:A-12...
【熱帶水果香料粉902275FP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607482
添加物名稱:熱帶水果香料粉902275FP;SUMMERFRUITFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607482食品業者登錄字號:N-17073593...
【布丁安定劑 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000789000
添加物名稱:布丁安定劑A;PUDDINGSTABILIZERA食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000789000食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
【接骨木花香料粉901147GP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000349520
添加物名稱:接骨木花香料粉901147GP(停用);ELDERFLOWERFLAVORPDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000349520食品業者登錄字號:N-...
【花生香料026608Z5】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514771
添加物名稱:花生香料026608Z5;PEANUTFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514771食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【藍莓香料365602F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000471773
添加物名稱:藍莓香料365602F;BLUEBERRYFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000471773食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
【川芎香料 71353】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000348934
添加物名稱:川芎香料71353;SENKYUFLAVOR71353食品添加物產品登錄碼:TFAA30000348934食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添...
【熏衣草味食用香精 26233】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000691418
添加物名稱:熏衣草味食用香精26233;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000691418食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:...
【巧克力香料粉014038P1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606627
添加物名稱:巧克力香料粉014038P1;CHOCOLATEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606627食品業者登錄字號:N-170735933-00...
【蘋果香料 C-02021/2F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000360387
添加物名稱:蘋果香料C-02021/2F;AppleFlavorC-02021/2F食品添加物產品登錄碼:TFAA30000360387食品業者登錄字號:F-103049203-...
【咖啡香料粉 632】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370748
添加物名稱:咖啡香料粉632;COFFEEFLAVORPOWDERPDR.632食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370748食品業者登錄字號:N-124450223-0...
【草莓香料粉901451SP1(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000474079
添加物名稱:草莓香料粉901451SP1(停用);STRAWBERRYFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000474079食品業者登錄字號:N-170735...
【川貝枇杷香料 68448】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370153
添加物名稱:川貝枇杷香料68448;CONDENSDLOGUATFLAVOR68448食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370153食品業者登錄字號:N-1244502...
【蝦香料1101006203】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265955
添加物名稱:蝦香料1101006203;ShrimpFlavour1101006203食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265955食品業者登錄字號:A-104481803-...