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2019年10月1日—鮮味劑例如俗稱的「味精(L-麩酸鈉)」,可以增強食品的鮮味,讓口味更好吃。酸味劑則是增添食物中的酸味,產生清爽的口感,並具有抑制微生物生長的作用 ...,2016年3月4日—小蘇打也可在「碳酸氫鈉」與「小蘇打」中擇一標示。[廣告]請繼續往下閱讀...許朝凱說,依據《食安法》第24條規定, ...,2019年7月29日—用途:調味劑成分:L-麩酸鈉.使用食品範圍及限量:1.本品可於各類食品中視為實際需要適量使用。2.限於食品製造或加工必須時使用。,,,2016年1月19日—L-麩酸鈉就是味精中最主要的成分。一開始是從海帶、昆布之中提...
6大超加工食品美味祕密成分大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
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L-麩酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
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【TVBS】L-麩酸鈉是啥? 26項食品添加物該標「俗名」 | 食品添加物合法業者資訊網
產品介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
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認識麩胺酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
【果凍粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097989
添加物名稱:果凍粉;JellyPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097989食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:營養...
【維他命預拌粉FT136856AP】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042137
添加物名稱:維他命預拌粉FT136856AP;VITAMINMINERALPREMIXFLICK(V4)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042137食品業者登錄字號:...
【蔗糖素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008180002
添加物名稱:蔗糖素;SUCRALOSE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008180002食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:甜味劑...
【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007896005
添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMOCTENYLSUCCINATE(CLEARGUMCO01)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007896005食品業者...
【氧化澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009933009
添加物名稱:氧化澱粉;OXIDIZEDSTARCH(GELPROF104E)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009933009食品業者登錄字號:A-180526317-0000...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009811004
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(ST-434)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009811004食品業者登錄字號:A-125122607-0000...
【鳳梨香料6121】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000224847
添加物名稱:鳳梨香料6121;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000224847食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:鳳梨型態:...
【甜味寶NT-80】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119670
添加物名稱:甜味寶NT-80;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119670食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:甜味劑型態...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011636002
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011636002食品業者登錄字號:A-189629911-00000-3添加物分類:調味劑...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011549005
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(EHELASTIC25A)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011549005食品業者登錄字號:A-131111500-0000...
【紐甜】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011077001
添加物名稱:紐甜;NEOTAME食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011077001食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:甜味劑型態...
【焦磷酸鈉(無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002803008
添加物名稱:焦磷酸鈉(無水);SODIUMPYROPHOSPHATE,ANHYDROUS食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002803008食品業者登錄字號:A-124956...
【甜味寶NT-100】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119614
添加物名稱:甜味寶NT-100;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119614食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:甜味劑型...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012688000
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(MATSUTANISAKURA)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012688000食品業者登錄字號:F-116945686-0...
【素肉精膏香料SFA-220097】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000436932
添加物名稱:素肉精膏香料SFA-220097;VEGETARIANMEATPASTEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000436932食品業者登錄字號:N-1...