脂肪酸甘油酯 | 食品添加物合法業者資訊網
,脂肪酸甘油脂(又稱為甘油硬脂酸酯)就被廣用為食品乳化劑,由於它是一種良好的非離子性界面活劑,為一種廣效性的食品改良劑。一.特性:.1.乳化作用,防止油脂 ...,義:脂肪酸甘油酯:本品來自食品之飽和及不飽.和脂肪酸,為長鏈之單及雙甘油酯混合物;.其α-單酸甘油酯為30%以上,除含有二酸甘.油酯和三酸甘油酯、游離 ...,2017年10月31日—李婉萍表示,「脂肪酸甘油酯」的優點,是食品會香,也可抑制黴菌生長,還可以防蟲,使產品均質、更即溶、口感更好;但缺點是,多攝食,體內 ...,脂肪酸甘油酯95HP...商品特性及說明:1.乳化作用,...
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添加物名稱:味強-ST2複方調味劑;AGIKYOST2食品添加物產品登錄碼:TFAA20000032900食品業者登錄字號:F-200000066-00000-6添加...
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添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(GLYCERYLMONOLAURATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007830003食品業者登錄...
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添加物名稱:烘焙改良劑B100;B100食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140405食品業者登錄字號:A-123594193-00000-4添加物分類:其...
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添加物名稱:藍苺香料L-132250;BLUEBERRYFLAVOURL-132250食品添加物產品登錄碼:TFAB30000209638食品業者登錄字號:A-170759596...
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添加物名稱:複方β-胡蘿蔔色素1%COOF3415;BETACAROTENE1%POWDER_OF3415RSPOMBCCOF3415食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059359...
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【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002333006
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【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C001589008
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(DKESTERF-160)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C001589008食品業者登錄字號:A-10...
【呋喃酮 943881】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000027412
添加物名稱:呋喃酮943881;Furaneol943881食品添加物產品登錄碼:TFAB30000027412食品業者登錄字號:A-123594193-00000-4添加物...