反式脂肪好處 | 食品添加物合法業者資訊網
,2018年6月1日—天然反式多存在於乳製品、牛肉及羊肉等天然食品中,是因牛羊等反芻動物消化系統中的細菌作用,將牧草發酵合成部分的反式脂肪酸,其含有「共軛亞麻油酸」( ...,2021年7月3日—董氏基金會食品營養中心許惠玉主任說明,人工反式脂肪有3種來源:(1)油脂精製過程中產生、(2)高溫油炸、(3)不完全氫化油及其相關製品。不完全氫化油 ...,2021年12月10日—另外,雖然反式脂肪也存在於天然的反芻動物(如牛羊)的肉類或乳製品中,但它含有共軛亞麻油酸(CLA),具有抗癌、降低肥胖及預防動脈粥狀硬化的功效,對 ...,反式脂肪...
反式脂肪 | 食品添加物合法業者資訊網
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所有的反式脂肪都會影響健康嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
【複方乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121516
添加物名稱:複方乳化劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121516食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添加物分類:其他;;乳化...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008309005
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(HARI95)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008309005食品業者登錄字號:A-1281958...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012586007
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MYVEROL18-08KIN25KGPEBAG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012586007食品業者...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C002927006
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(HOMOGENNO.370)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C002927006食品業者登錄字號:H-...
【天然奶油酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207502
添加物名稱:天然奶油酸;ButterAcids,Natural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207502食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添...
【麵Q寶P6000】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086112
添加物名稱:麵Q寶P6000;DOUGHIMPROVERP6000食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086112食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加...
【13-1320品質改良劑K】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033068
添加物名稱:13-1320品質改良劑K;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033068食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:品...
【合成奶油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207490
添加物名稱:合成奶油酯;ButterEsters,Synthetic食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207490食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7...
【反式,順式-2,4-癸二烯酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000230429
添加物名稱:反式,順式-2,4-癸二烯酸乙酯;Ethyl-Trans-2,Cis-4-Decadienoate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000230429食品業者登...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012361008
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MONO-ANDDIGLYCERIDES)(GLYCEROLMONOLAURATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006346004
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RIKEMALMI-8(V))食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006346004食品業者登錄字號:A...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012462000
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RIKENDMGTYPEP(V)FINEPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012462000食品業...
【奶酪安定劑 Q】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122876
添加物名稱:奶酪安定劑Q;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122876食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012226008
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MYVACET9-08KIN20KGDRUM)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012226008食品業者登...
【反式,順式-3,6-壬二烯醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000250735
添加物名稱:反式,順式-3,6-壬二烯醇;Trans-3,Cis-6-Nonadienol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000250735食品業者登錄字號:A-107...