鳳梨酵素醃肉 | 食品添加物合法業者資訊網
,2020年8月31日—水果中的鳳梨、柳橙、橘子、芒果、奇異果、蘋果、梨子、青木瓜及西瓜皮,其水果酵素都具有分解蛋白質來軟化肉質的效果,其中以鳳梨的效果最顯著 ...,咬不動肉是長者與照顧者常常很困擾的事情假日,神秘客接到營養家的嫩肉任務,用切剩下的鳳梨心拿來醃肉大約30分鐘再一起與食材去滷(利用鳳梨酵素可將 ...,2018年2月27日—肉類☀奇異果☀營養師林旻樺建議,烹調肉類料理前,可以使用木瓜、鳳梨或奇異果,打成果泥醃肉,透過水果酵素分解蛋白質,不但肉質更加 ...,2017年6月14日—因為鳳梨中含有鳳梨酵素,能使肉質鬆軟且去...
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【肉精香料粉 580605】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000466148
添加物名稱:肉精香料粉580605;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000466148食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:...
【鹽類香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000467037
添加物名稱:鹽類香料;Salts-complexBase食品添加物產品登錄碼:TFAA30000467037食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物...
【雞肉香料 52122-1/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000412194
添加物名稱:雞肉香料52122-1/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000412194食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【味珍】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010669
添加物名稱:味珍;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010669食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:調味劑型態:粉狀(...
【大蒜香料 809692 (新)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000725023
添加物名稱:大蒜香料809692(新);GARLICFLAVOR809692(新)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000725023食品業者登錄字號:F-116404443...
【大蒜香料 MF-200717】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741706
添加物名稱:大蒜香料MF-200717;GARLICFLAVORMF-200717食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741706食品業者登錄字號:A-115490309-0...
【醃肉香料 1401210213】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000246718
添加物名稱:醃肉香料1401210213;PICKLEDMEATFLAVOUR1401210213食品添加物產品登錄碼:TFAB30000246718食品業者登錄字號:A-104...
【檸檬香料 L00241(O)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000296307
添加物名稱:檸檬香料L00241(O);LEMONFLAVORL00241(O)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000296307食品業者登錄字號:N-154517019-00...
【鳳梨酵素900CDU】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011076001
添加物名稱:鳳梨酵素900CDU;BROMELAIN食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011076001食品業者登錄字號:A-125140632-00000-1添加物分...
【檸檬香料 820098 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000512825
添加物名稱:檸檬香料820098A;LEMON820098A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000512825食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加...
【雞肉香料 FL-15000】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000274066
添加物名稱:雞肉香料FL-15000;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000274066食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【冰糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457889
添加物名稱:冰糖香料;CRYSTALSUGARFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457889食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加...
【大蒜風味香精300123】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000343636
添加物名稱:大蒜風味香精300123;GarlicFlavour300123食品添加物產品登錄碼:TFAA30000343636食品業者登錄字號:P-122208715-00...
【烤肉香精ES-6725】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509067
添加物名稱:烤肉香精ES-6725;BARBECUEFLAVOURES-6725食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509067食品業者登錄字號:B-116053122-00...
【檸檬香料 DF-12006】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000609417
添加物名稱:檸檬香料DF-12006;LEMONFLAVORDF-12006食品添加物產品登錄碼:TFAA30000609417食品業者登錄字號:A-103319108-0000...