鳳梨酵素醃肉 | 食品添加物合法業者資訊網
,2020年8月31日—水果中的鳳梨、柳橙、橘子、芒果、奇異果、蘋果、梨子、青木瓜及西瓜皮,其水果酵素都具有分解蛋白質來軟化肉質的效果,其中以鳳梨的效果最顯著 ...,咬不動肉是長者與照顧者常常很困擾的事情假日,神秘客接到營養家的嫩肉任務,用切剩下的鳳梨心拿來醃肉大約30分鐘再一起與食材去滷(利用鳳梨酵素可將 ...,2018年2月27日—肉類☀奇異果☀營養師林旻樺建議,烹調肉類料理前,可以使用木瓜、鳳梨或奇異果,打成果泥醃肉,透過水果酵素分解蛋白質,不但肉質更加 ...,2017年6月14日—因為鳳梨中含有鳳梨酵素,能使肉質鬆軟且去...
肉軟嫰又節省50%時間!一鍋到底:鳳梨紅燒肉– 媽媽經 | 食品添加物合法業者資訊網
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鳳梨酵素、調味料、蛋白質編號 | 食品添加物合法業者資訊網
怎麼讓肉更好吃?醃肉小技巧+天然醃料 | 食品添加物合法業者資訊網
【木瓜酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009571008
添加物名稱:木瓜酵素;COLLUPULINMG食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009571008食品業者登錄字號:A-104580634-00000-8添加物分類:...
【烤肉香料 430-00422-05】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000105284
添加物名稱:烤肉香料430-00422-05;MEATGRILLEDFLAVOUR430-00422-05食品添加物產品登錄碼:TFAB30000105284食品業者登錄字號:N...
【P.P.P(肉品專用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070902
添加物名稱:P.P.P(肉品專用);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070902食品業者登錄字號:E-175459703-00000-2添加物分類:品質改...
【嫩肉精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010232
添加物名稱:嫩肉精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010232食品業者登錄字號:E-125088761-00000-9添加物分類:品質改良劑型態:...
【洋蔥香料SFA-61879】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440195
添加物名稱:洋蔥香料SFA-61879;ONIONFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440195食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【花椒調合油】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435650
添加物名稱:花椒調合油;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435650食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:型態:油狀物...
【肉味香料-TV9507】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000218918
添加物名稱:肉味香料-TV9507;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000218918食品業者登錄字號:F-128488050-00000-8添加物分類:型態:...
【肉味香料 405J】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000360129
添加物名稱:肉味香料405J;MeatFlavour405J食品添加物產品登錄碼:TFAA30000360129食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加...
【檸檬香料 HQ-5191】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000130046
添加物名稱:檸檬香料HQ-5191;LEMONLIMEFLAVORHQ-5191食品添加物產品登錄碼:TFAB30000130046食品業者登錄字號:A-111768704-00...
【烤肉香料 TM-892-235-8】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000211822
添加物名稱:烤肉香料TM-892-235-8;MEAT(GRILLED)FLAVOURTM-892-235-8食品添加物產品登錄碼:TFAB30000211822食品業者登錄字號...
【檸檬香料 C-17433-2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000279061
添加物名稱:檸檬香料C-17433-2X;LEMONFLAVORC-17433-2X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000279061食品業者登錄字號:A-180266537-...
【檸檬香料 LMN-F463】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000400034
添加物名稱:檸檬香料LMN-F463;LEMONFLAVOURLMN-F463食品添加物產品登錄碼:TFAA30000400034食品業者登錄字號:A-112858226-000...
【木瓜酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008869007
添加物名稱:木瓜酵素;PERFORMASE®PSM100F01食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008869007食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0添加...
【肉精7069N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000512184
添加物名稱:肉精7069N;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000512184食品業者登錄字號:F-116642803-00000-3添加物分類:型態:油狀物...
【檸檬香料 KA-91220】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562976
添加物名稱:檸檬香料KA-91220;LemonFlavorKA-91220食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562976食品業者登錄字號:A-189628244-0000...