蛋糕 卵磷脂 | 食品添加物合法業者資訊網
已做過carol和MASA的食譜,尤其是MASA食譜已做很多次,不過還想多試幾種版本,在GOOGLE找無SP蜂蜜蛋糕時,有找到有人是用卵磷脂當天然乳化劑的 ...,2016年9月13日—一點冷知識今年中秋,所發的蜂蜜蛋糕是長這個樣子的。大約在三年前這款蛋糕其實就出生了。通常蜂蜜蛋糕是不加油的好像叫格格蛋糕吧,不然就是有油脂 ...,大豆卵磷脂蛋糕呈檸檬形狀,色澤淺黃,表麵點綴有葡萄乾,酸甜適口,備受人們喜愛。基本介紹.中文名:大豆卵磷脂蛋糕;主要原料:大豆,蛋糕壞;主要營養成分:優質 ...,2019年9月19日—卵磷脂是從大豆中提取的一種天然...
[問題] 卵磷脂蜂蜜蛋糕? | 食品添加物合法業者資訊網
另一個是lecitina做乳化,也就是大豆卵磷脂。除了我聽說有人 ... | 食品添加物合法業者資訊網
大豆卵磷脂蛋糕 | 食品添加物合法業者資訊網
磷脂油在麵包、蛋糕、餅乾等焙烤食品中的應用 | 食品添加物合法業者資訊網
終於成功了﹗ 不加SP又濕潤綿密的蜂蜜蛋糕﹗﹗﹗ | 食品添加物合法業者資訊網
蜂蜜蛋糕(實作 | 食品添加物合法業者資訊網
關於卵磷脂 | 食品添加物合法業者資訊網
【無鋁泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076672
添加物名稱:無鋁泡打粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076672食品業者登錄字號:J-104231572-00000-1添加物分類:膨脹劑型態:...
【烘焙用乳化劑/日本三菱SP-O/乳化起泡劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009466
添加物名稱:烘焙用乳化劑/日本三菱SP-O/乳化起泡劑;RYOTOESTEROILWHIP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009466食品業者登錄字...
【無鋁泡打粉(奇美專用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076627
添加物名稱:無鋁泡打粉(奇美專用);BakingPowderAluminumFree食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076627食品業者登錄字號:J-10423...
【滿點SP(日)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131887
添加物名稱:滿點SP(日);RichmanSP食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131887食品業者登錄字號:B-186791967-00000-2添加物分類:乳...
【滿壹百】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030841
添加物名稱:滿壹百;Manibel食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030841食品業者登錄字號:J-104231572-00000-1添加物分類:品質改良...
【蛋糕起泡劑 ATV075】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128928
添加物名稱:蛋糕起泡劑ATV075;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128928食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:乳化...
【甘草粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111122
添加物名稱:甘草粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111122食品業者登錄字號:J-104231572-00000-1添加物分類:甜味劑型態:粉狀...
【複配乳化劑 183009】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134554
添加物名稱:複配乳化劑183009;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134554食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:乳化...
【助麵劑 ",",乳化劑"】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069494
添加物名稱:助麵劑",",乳化劑";糊狀食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069494食品業者登錄字號:J-104231572-00000-1添加物分類:...
【凝稠劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083973
添加物名稱:凝稠劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083973食品業者登錄字號:J-104231572-00000-1添加物分類:結著劑型態:粉狀...
【蛋糕起泡劑 5306】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040595
添加物名稱:蛋糕起泡劑5306;ADMULEMULSPONGE5306食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040595食品業者登錄字號:A-114015243-00000-...
【無鋁泡打粉(奇美專用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000031415
添加物名稱:無鋁泡打粉(奇美專用);Aluminum-freeBakingPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000031415食品業者登錄字號:J-1042...
【饅頭改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136219
添加物名稱:饅頭改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136219食品業者登錄字號:J-104231572-00000-1添加物分類:品質改良劑...
【麵Q寶 P6000】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100669
添加物名稱:麵Q寶P6000;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100669食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:品質改良劑...
【香草香粉 SP-22204】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454527
添加物名稱:香草香粉SP-22204;VANILLAPOWDERSP-22204食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454527食品業者登錄字號:Q-154804862-00...