肉 品 黏著 劑 | 食品添加物合法業者資訊網
成份:焦磷酸鈉、多磷酸鈉產地:日本商品用途:食品添加物品質改良劑釀造用及食品製造用劑黏著劑,用於香腸、貢丸、魚丸、漢堡肉、及其他肉品等製品加工,具有增強肉質 ...,2017年9月8日—要將肉塊穩定的結合在一起,必須依靠「肉品黏著劑」的幫助,這類的黏著劑,在我國法規所規定的各類食品添加物中,是被歸類在「結著劑」這個項目裡。,而磷酸鹽除了黏著劑,還能做緩衝劑、乳化劑使用。由於磷酸鹽本身不太會受肉品酸鹼質改變(肉品的酸鹼質常在加工過程或加入其他添加物時改變)的影響其作用,因此被當成 ...,2016年9月10日—黏著劑、...
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【超黏膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000020391
添加物名稱:超黏膠;ProsellaReconNF食品添加物產品登錄碼:TFAB20000020391食品業者登錄字號:E-180425660-00000-3添加物分類:...
【新菇精20號】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106339
添加物名稱:新菇精20號;CinchoGemNO.20食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106339食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分...
【保磷素】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000101008
添加物名稱:保磷素;PHORINGS食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000101008食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:結著劑...
【保立鮮 B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127792
添加物名稱:保立鮮B;BAOLIXIAMB食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127792食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類:抗氧...
【保力能 C】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001247000
添加物名稱:保力能C;PORYRINC食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001247000食品業者登錄字號:I-165408847-00000-8添加物分類:品質...
【植物膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000056399
添加物名稱:植物膠;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000056399食品業者登錄字號:F-186202244-00000-1添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...
【鮪魚香精Sc006】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000239731
添加物名稱:鮪魚香精Sc006;TUNAFLAVOURSc006食品添加物產品登錄碼:TFAA30000239731食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添...
【無水焦磷酸鈉 97%】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010708002
添加物名稱:無水焦磷酸鈉97%;TETRASODIUMPYROPHOSPHATEANHYDROUS,TSPP食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010708002食品業者登錄字...
【保磷素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040921
添加物名稱:保磷素;Prophos食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040921食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加物分類:品質改良...
【粘肉膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107587
添加物名稱:粘肉膠;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107587食品業者登錄字號:E-180425660-00000-3添加物分類:品質改良劑型態:...
【品牌品質向上劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114866
添加物名稱:品牌品質向上劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114866食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分類:膨脹劑...
【特磷素 E】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012577008
添加物名稱:特磷素E;TARINSANE食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012577008食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:品質...
【味優調味劑B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114574
添加物名稱:味優調味劑B;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114574食品業者登錄字號:N-154517019-00000-3添加物分類:調味劑型態...
【#58050000 蔬菜用凝膠粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030167
添加物名稱:#58050000蔬菜用凝膠粉;VEGETABLEGELLINGAGENTINPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030167食品業者登錄字號:A...
【可益磷C】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118826
添加物名稱:可益磷C;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118826食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:品質改良劑型態...