耐凍澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年6月8日—修飾澱粉,modifiedstarch,又稱變性澱粉或化製澱粉,是把天然澱粉,例如玉米澱粉、小麥澱粉、樹薯澱粉等,經過物理、化學、酵素等方法處理,改變其性質 ...,STARFIRM48為熱水糊化之修飾澱粉,具有高透明度與良好的挺性、耐凍、能有效的保溼進而防止老化可應用於解凍即食產品,抗凍性良好,解凍後可恢復軟Q原狀亦適用於醬料 ...,產品應用:酯化澱粉,常應用於濃湯、醬汁、烘焙食品、派皮內餡,嬰兒食品等;包埋及乳化澱粉,多運用於香料、油脂等產品;醚化澱粉,可應用於濃湯、醬汁、冷凍食品、重組肉 ...,提供客戶改良...
343.修飾澱粉@ 周老師的美食教室:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
STARFIRM 48 乙醯化己二酸二澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
修飾澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
優質澱粉、修飾澱粉、米澱粉、變性澱粉、STARCH ... | 食品添加物合法業者資訊網
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【抗凍保水劑 Q99】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111560
添加物名稱:抗凍保水劑Q99;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111560食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:粘稠劑型...
【A040015 Bread Improver Powder】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071565
添加物名稱:A040015BreadImproverPowder;BreadImproverPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071565食品業者登錄字號:A-1971...
【品質改良劑(酸味抑制)-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112112
添加物名稱:品質改良劑(酸味抑制)-A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112112食品業者登錄字號:F-122607585-00000-8添加物分類...
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009870009
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(C*CREAMTEX75720)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009870009食品...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011538003
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(ELASTITEX1)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011538003食品業者登錄字號:A-123244014-00000-...
【白蘭地香料 KW-2157】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282415
添加物名稱:白蘭地香料KW-2157;BrandyFlavorKW-2157食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282415食品業者登錄字號:A-189628244-000...
【保立鮮 B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127792
添加物名稱:保立鮮B;BAOLIXIAMB食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127792食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類:抗氧...
【發粉D#1】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055805
添加物名稱:發粉D#1;BAKINGPOWDERD#1食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055805食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物分類...
【芳味糖】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000459487
添加物名稱:芳味糖;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000459487食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:型態:粉狀(粉劑)...
【花生香料粉 JS-5899141】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635696
添加物名稱:花生香料粉JS-5899141;PeanutPowderFlavorJS-5899141食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635696食品業者登錄字號:F-1...
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添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(AMYLACETATEM170)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010570008食品業者登錄字號:A-154166554-0...
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添加物名稱:草莓香料605073;ARTIFICIALSTRAWBERRYFLAVOR605073食品添加物產品登錄碼:TFAB30000236975食品業者登錄字號:A-180...
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【鳳梨香料342100】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159137
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【提拉米蘇香料 650641】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000289209
添加物名稱:提拉米蘇香料650641;n&atiramisutypeflavorpowder食品添加物產品登錄碼:TFAB30000289209食品業者登錄字號:A-1805...