甲基咪唑醬油 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年8月25日—近日香港消費者委員會抽查市面上40款醬油等產品,發現其中有11款含微量4-甲基咪唑(4-Methylimidazole,縮寫4-MEI)。世衞組織已將4-甲基咪唑列為可能 ...,2016年8月27日—今年1、2月份時,香港消費者委員會從超市及百貨公司搜集40款常見豉油、醬油和鮮露,發現11款產品驗出微量可能令人類致癌的「4-甲基咪唑」,含量 ...,針對醬油與可樂中的色素疑慮,本中心整理4-甲基咪唑毒性試驗文獻評估報告.,2013年12月27日—國外研究報告顯示,可樂、沙士、醬油、糕餅等食品或飲料,普遍使用來增添焦糖色澤的焦糖色素「4-甲基咪唑(4...
傳統釀造業者談醬油致癌物的來由 | 食品添加物合法業者資訊網
含致癌物[4 | 食品添加物合法業者資訊網
國家環境毒物研究中心食品安全資訊網 | 食品添加物合法業者資訊網
把關4 | 食品添加物合法業者資訊網
衛生署食品藥物管理局審慎評估焦糖色素之相關規定 | 食品添加物合法業者資訊網
醬油中的4-甲基咪唑致癌?這一說法並無依據 | 食品添加物合法業者資訊網
食品安全 醬油產品甲基咪唑與單氯丙二醇檢測服務 | 食品添加物合法業者資訊網
【SP/D-177.70 第三成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058954
添加物名稱:SP/D-177.70第三成份;SP/D-177.70Part3食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058954食品業者登錄字號:A-153019339-0000...
【冬瓜香料860533】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000639533
添加物名稱:冬瓜香料860533;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000639533食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液...
【紅茶香料 CR-01】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000165425
添加物名稱:紅茶香料CR-01;BlackteaFlavorCR-01食品添加物產品登錄碼:TFAA30000165425食品業者登錄字號:F-103561504-00000-7...
【甜味劑 50(A)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018950
添加物名稱:甜味劑50(A);SWEEHENCE50(A)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018950食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物...
【牛肉香料L-248319】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000233826
添加物名稱:牛肉香料L-248319;BeefFlavourL-248319食品添加物產品登錄碼:TFAB30000233826食品業者登錄字號:F-123383269-0000...
【增味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247304
添加物名稱:增味劑;TasteNaturalNY食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247304食品業者登錄字號:A-153953619-00000-9添加物分類:...
【人蔘香料 532467】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322813
添加物名稱:人蔘香料532467;GINSENGFLAVOR532467食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322813食品業者登錄字號:N-124450223-00000-...
【呋喃類07312774E(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203418
添加物名稱:呋喃類07312774E(香料);Furans07312774E(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203418食品業者登錄字號:D-1127...
【香草香料 820696 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000512869
添加物名稱:香草香料820696A;VANILLA820696A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000512869食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
【布丁香料粉901058BP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620735
添加物名稱:布丁香料粉901058BP;PUDDINGFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620735食品業者登錄字號:N-170735933-00000-...
【檸檬香料 TM-146】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572146
添加物名稱:檸檬香料TM-146;LemonFlavourTM-146食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572146食品業者登錄字號:A-155802074-00000-9...
【W1018856 糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000109671
添加物名稱:W1018856糖香料;W1018856SOURNESSMASKINGAGENTFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000109671食品業者登錄字號:A-...
【雞肉膏 CK-01】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000685938
添加物名稱:雞肉膏CK-01;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000685938食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類:型態:濃稠...
【香草香料 JS-5822021】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624324
添加物名稱:香草香料JS-5822021;VanillaFlavorJS-5822021食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624324食品業者登錄字號:F-15427146...
【芒果香料CDM1617】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573754
添加物名稱:芒果香料CDM1617;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573754食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:芒果型...