焦 糖 致癌物 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年7月12日—焦糖色素常被用於添加在醬油、可樂、咖啡或手搖飲料中,是屬於衛福部核准的食品添加物。但其中的第3和第4類焦糖色素,含有4-甲基咪唑(4-MEI)經動物證實會 ...,2021年6月21日—焦糖色素是糖跟蛋白質加熱「梅納反應」自然產生的物質,賦與食物香氣及色澤,但產製過程的衍生物,例如4-甲基咪唑(4-MEI)等,大量餵食大鼠時,具有致癌 ...,2019年7月17日—添加焦糖色素的食物中可能存在「4-甲基咪唑」致癌物。·含有豐富澱粉及蛋白質的食物,經過焙烤、燒烤等高溫加熱的過程(梅納反應),也可能形成「4-甲基 ...,2018年7月1日...
黑糖珍奶的焦糖色素會致癌?其實玉米糖漿問題更多 | 食品添加物合法業者資訊網
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焦糖色素會致癌嗎?4 | 食品添加物合法業者資訊網
手搖飲摻「焦糖色素」 其實這些食物都可能添加… | 食品添加物合法業者資訊網
「焦糖色素」迷惑雙眼及味蕾醫師:少碰為妙恐致癌 | 食品添加物合法業者資訊網
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食品添加物「焦糖色素」,小心致癌物「4 | 食品添加物合法業者資訊網
【焦糖香料 17015】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000594511
添加物名稱:焦糖香料17015;CaramelFlavor17015食品添加物產品登錄碼:TFAA30000594511食品業者登錄字號:F-127899061-00000-5...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010132002
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)(AAACARAMELCOLOURS500(E150c))食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010132002食...
【焦糖香料 C-18616】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000639342
添加物名稱:焦糖香料C-18616;CARAMELFLAVORC-18616食品添加物產品登錄碼:TFAA30000639342食品業者登錄字號:A-180266537-0000...
【焦糖香料 C00124E】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000664834
添加物名稱:焦糖香料C00124E;CARAMELFLAVORC00124E食品添加物產品登錄碼:TFAA30000664834食品業者登錄字號:N-154517019-0000...
【焦糖香料 840066】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000724831
添加物名稱:焦糖香料840066;CARAMELFLAVOR840066食品添加物產品登錄碼:TFAA30000724831食品業者登錄字號:F-116404443-00000-...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010301000
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(AP680)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010301000食品業者登錄字號:...
【焦糖香料 JS-7400091】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657443
添加物名稱:焦糖香料JS-7400091;CaramelFlavorJS-7400091食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657443食品業者登錄字號:F-15427146...
【焦糖香料 604967】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000266732
添加物名稱:焦糖香料604967;N&ACARAMELTYPEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000266732食品業者登錄字號:A-180526317-00000...
【焦糖香料591953】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000376395
添加物名稱:焦糖香料591953;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000376395食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:焦糖型...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010294001
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)(CARAMELCOLOR252)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010294001食品業者登錄字...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010131001
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)(AAACARAMELCOLOURS200(E150c))食品添加物產品登錄碼:TFAB1C01013...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012399009
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(PLAINCARAMEL)(SRC-YT90)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012399009食品業者登錄字號:A-1045...
【焦糖色素 055】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043396
添加物名稱:焦糖色素055;CARAMELCOLOUR055食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043396食品業者登錄字號:G-131735843-00000-8添加...
【焦糖色素KE1161】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111087
添加物名稱:焦糖色素KE1161;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111087食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:著色劑...
【焦糖香料 TL5021(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000527023
添加物名稱:焦糖香料TL5021(舊);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000527023食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:焦...