氫化植物油反式脂肪 | 食品添加物合法業者資訊網
衛生福利部為維護國民健康,避免食品中所含人工反式脂肪酸對人體健康之危害,讓...加工過程產生的反式脂肪,主要來自於經過氫化的植物油,其氫化過程會改變脂肪的 ...,牛和羊的奶和脂肪及其製品(例如全脂牛奶及牛油)含有小量天然的反式脂肪。有可能以氫化植物油製造的食物包括:人造牛油、起酥油、餅乾、脆片、曲奇餅、炸薯條 ...,許多速食連鎖店也因此由原來的含有飽和脂肪酸的油脂改用部分氫化植物油。現代認為人造的反式脂肪酸是比飽和脂肪酸更不健康的脂肪酸,一些國家和地区已经禁止在食品中使用 ...,2013年12月25日—Q3:如何選...
「不完全氫化油」自107年7月1日起,不得使用於食品中。 | 食品添加物合法業者資訊網
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心血管疾病禍首!一篇看懂反式脂肪的危險陷阱 | 食品添加物合法業者資訊網
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部分氫化油被封殺後,危害健康的反式脂肪藏匿何處? | 食品添加物合法業者資訊網
【棒棒冰安定劑E】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080240
添加物名稱:棒棒冰安定劑E;STABILIZERTYPEE食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080240食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010394002
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(EMULGREN60/40N)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010394002食品業者登錄字號:F...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005471002
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(DKESTERF-50)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005471002食品業者登錄字號:A-104...
【聚山梨醇酐脂肪酸酯二十】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011996001
添加物名稱:聚山梨醇酐脂肪酸酯二十;POLYSORBATE20(MASEMULPS20)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011996001食品業者登錄字號:A-1...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012152006
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012152006食品業者登錄字號:F-180657892-00000-...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010533007
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MASESTERE6000)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010533007食品業者登錄字號:F-...
【脂肪酸甘油酯18-80K】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010866007
添加物名稱:脂肪酸甘油酯18-80K;MYVEROL18-80K食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010866007食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6...
【反式,順式-2,6-壬二烯醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000209694
添加物名稱:反式,順式-2,6-壬二烯醛;e,z-2,6-Nonadien-1-alFCC食品添加物產品登錄碼:TFAB30000209694食品業者登錄字號:B-197...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007893002
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RIKALONGS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007893002食品業者登錄字號:A-1281...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012461009
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(TYPEP(V)SD)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012461009食品業者登錄字號:A-128...
【脂肪酸聚合甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013154009
添加物名稱:脂肪酸聚合甘油酯;PolyglycerolEstersofFattyAcids(KATHAROS8128)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013154009食品業者...
【脂肪酸甘油酯 610 K】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053667
添加物名稱:脂肪酸甘油酯610K;MYVATEX610K食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053667食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6添加...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053005
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RADIAMULSMG2141K)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053005食品業者登錄字號...
【紅棗粉末香料 T 6396 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737161
添加物名稱:紅棗粉末香料T6396S;RedDateFlavorPowderT6396S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737161食品業者登錄字號:F-103561...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006762006
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(SUNSOFTNO.1330)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006762006食品業者登錄字號:F...