植物肉缺點 | 食品添加物合法業者資訊網

,2021年3月22日—1.植物肉其實不太「健康」，雖然富含蛋白質、維他命和礦物質，但鈉含量、飽和脂肪量偏高，且高度加工。2.新興植物肉跟一般素肉定位不同， ...,2020年9月14日—調味劑中最危險、對身體危害最大的只有「鹽巴」，高鈉飲食一直是高血壓、腎臟病等多重慢性病的主要原因，許多人對植物肉印象不佳，就是它居高不下的鈉含量 ...,2021年11月28日—隨著素食人口快速增長，各種素食食品或餐廳也順勢興起。如「植物肉」，吃起來與真肉無二致，號稱環保又健康，當供應的管道擴張、成為流行話題， ...,2021年11月26日—你所吃下去的肉不...