植物素肉 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年11月1日—更新內容：「未來肉品」風潮吹進台灣，現在不僅在餐廳、速食店可以吃到，甚至可以直接買植物肉漢堡排回家自己料理。「BeyondMeat未來漢堡排」正式 ...,而「植物肉」又被稱為「未來肉」、「人造肉」，與傳統素肉不同的是並無添加各種香料與色素，讓素食者可安心食用放心享用。植物肉最主要的製作原料為豌豆、小麥等植物萃取 ...,2022年3月26日—回溯到植物肉與傳統素肉的最源頭，原料雖看來大同小異，多以大豆、小麥等作為主要原料，藉由壓榨、萃取分離等技術，以提取出基礎原料「植物蛋白」。,2020年9月14日—你應該要知...