傳統素肉轉型植物肉！背後究竟經歷哪些科技革新？ | 食品添加物合法業者資訊網
2022年3月26日—回溯到植物肉與傳統素肉的最源頭，原料雖看來大同小異，多以大豆、小麥等作為主要原料，藉由壓榨、萃取分離等技術，以提取出基礎原料「植物蛋白」。
2022年3月26日 — 回溯到植物肉與傳統素肉的最源頭，原料雖看來大同小異，多以大豆、小麥等作為主要原料，藉由壓榨、萃取分離等技術，以提取出基礎原料「植物蛋白」。
未來肉正夯，跟傳統素肉有什麼不同？ | 食品添加物合法業者資訊網
植物肉是什麼做的？百搭料理食材，做漢堡、水餃都超好吃！ | 食品添加物合法業者資訊網
傳統素肉轉型植物肉！背後究竟經歷哪些科技革新？ | 食品添加物合法業者資訊網
植物肉是什麼？和傳統素肉有哪裡不同？揭植物肉給台灣的一記 ... | 食品添加物合法業者資訊網
植物肉是什麼？素肉是植物肉嗎？解密素食界最夯話題 | 食品添加物合法業者資訊網
植物肉 | 食品添加物合法業者資訊網
【三機食品】植物肉堡排 | 食品添加物合法業者資訊網
【燻香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000173457
添加物名稱:燻香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000173457食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:粉狀(粉劑)...
【雞油香料 090236】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000103955
添加物名稱:雞油香料090236;CHICKENFLAVOR090236食品添加物產品登錄碼:TFAA30000103955食品業者登錄字號:F-116678864-00000-...
【龍蝦香料 30213】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000163771
添加物名稱:龍蝦香料30213;LobsterFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000163771食品業者登錄字號:F-116678864-00000-9添加物分...
【火腿香精ES-6321】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000006542
添加物名稱:火腿香精ES-6321;HAMFLAVOURES-6321食品添加物產品登錄碼:TFAA30000006542食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2...
【Veg.Flavor No.A4】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435223
添加物名稱:Veg.FlavorNo.A4;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435223食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:...
【保磷素 Ｇ】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000102009
添加物名稱:保磷素Ｇ;PHORINGSG食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000102009食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:品質...
【保磷素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040921
添加物名稱:保磷素;Prophos食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040921食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加物分類:品質改良...
【奶素漢堡香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000059820
添加物名稱:奶素漢堡香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000059820食品業者登錄字號:F-116142526-00000-0添加物分類:香料型態:...
【滷肉香精 L-430C-VEG】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000203989
添加物名稱:滷肉香精L-430C-VEG;SAVOURYFLAVORL-430C-VEG食品添加物產品登錄碼:TFAA30000203989食品業者登錄字號:H-12286880...
【高鮮LIG】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082691
添加物名稱:高鮮LIG;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082691食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:調味劑型態:粉...
【多磷素 Ｄ粉劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000022000
添加物名稱:多磷素Ｄ粉劑;POLYPHOSD食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000022000食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
【素肉膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000047007
添加物名稱:素肉膠;VEGETABLEMEATGUM食品添加物產品登錄碼:TFAA20000047007食品業者登錄字號:A-186474006-00000-3添加物分類...
【素肉膠(HV)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000037242
添加物名稱:素肉膠(HV);VEGETABLEMEATGUM(HV)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000037242食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
【重磷素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101873
添加物名稱:重磷素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101873食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:品質改良劑;;結...
【炸雞粉Y4】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124979
添加物名稱:炸雞粉Y4;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124979食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:品質改良劑型...