果凍粉吉利丁 | 食品添加物合法業者資訊網
,2018年5月30日—吉利丁粉就是粉末狀的吉利丁,是半透明的黃色粉末。若要用來取代吉利丁片,比例可以抓:1片吉利丁=1/2小匙的吉利丁粉。吉利丁 ...,2020年6月12日—常見的甜品凝固劑都可以用來製作果凍,只是口感會略有差異。吉利丁片跟吉利丁粉做出來的果凍,質地偏軟略帶彈性;洋菜粉做成的果凍偏硬 ...,吉利丁有片狀與粉狀兩種。片狀的吉利丁,1片重量約為2.5公克,因廠牌不同會有些許差異,調水比例約為1: ...,2018年11月24日—洋菜粉、吉利T粉、吉利丁粉(片)是果凍、布丁常見的凝固劑,因為口感及特性不同,適用的甜點品項也大...
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【黑糖香料WT05912-3】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000460401
添加物名稱:黑糖香料WT05912-3;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000460401食品業者登錄字號:A-180686329-00000-0添加物分類:型態...
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添加物名稱:仙草香料SMF2134;GRASSJELLYFLAVOURSMF2134食品添加物產品登錄碼:TFAB30000057763食品業者登錄字號:D-169585491-...
【耐凍用蔬菜凝膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063264
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添加物名稱:葡萄香料#19;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495836食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:葡萄型態:...
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添加物名稱:冰砂粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127602食品業者登錄字號:B-180402076-00000-6添加物分類:粘稠劑型態:結晶...
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添加物名稱:味鮮調味劑;WEIHSEIN食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002454001食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:調...
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