果凍粉吉利丁 | 食品添加物合法業者資訊網
,2018年5月30日—吉利丁粉就是粉末狀的吉利丁,是半透明的黃色粉末。若要用來取代吉利丁片,比例可以抓:1片吉利丁=1/2小匙的吉利丁粉。吉利丁 ...,2020年6月12日—常見的甜品凝固劑都可以用來製作果凍,只是口感會略有差異。吉利丁片跟吉利丁粉做出來的果凍,質地偏軟略帶彈性;洋菜粉做成的果凍偏硬 ...,吉利丁有片狀與粉狀兩種。片狀的吉利丁,1片重量約為2.5公克,因廠牌不同會有些許差異,調水比例約為1: ...,2018年11月24日—洋菜粉、吉利T粉、吉利丁粉(片)是果凍、布丁常見的凝固劑,因為口感及特性不同,適用的甜點品項也大...
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添加物名稱:玉米精粉KF-441820;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000246436食品業者登錄字號:A-180686329-00000-0添加物分類:型態...
【蒟蒻果凍粉I-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089755
添加物名稱:蒟蒻果凍粉I-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089755食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
【仙草香料SFA-510198】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608955
添加物名稱:仙草香料SFA-510198;HERBFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608955食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
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添加物名稱:巧克力調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110457食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:調味劑型...
【霜淇淋安定劑Y1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052889
添加物名稱:霜淇淋安定劑Y1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052889食品業者登錄字號:A-180686329-00000-0添加物分類:粘稠劑...
【黑糖香料 581316】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000339271
添加物名稱:黑糖香料581316;BROWNSUGARFLAVOUR581316食品添加物產品登錄碼:TFAA30000339271食品業者登錄字號:A-180686329-00...
【奶油香料AZ】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000447596
添加物名稱:奶油香料AZ;BUTTERFLAVORAZ食品添加物產品登錄碼:TFAA30000447596食品業者登錄字號:A-186474006-00000-3添加物分...
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