抗氧化劑作用 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年9月17日—抗氧化好處有哪些?·維護免疫系統·降低心血管疾病風險·舒緩肌膚老化影響·預防斑點生成·降低因自由基反應引起的發炎·降低因自由基反應引起的器官退化.,,抗氧化劑是指能減緩或防止氧化作用的分子(常專指生物體中)。氧化是一種使電子自物質轉移至氧化劑的化學反應,過程中可生成自由基,進而啟動鏈反應。,在食物業中,防腐劑及抗氧化劑都是常用添加劑,以防止食物變壞,延長食物保質期。防腐劑能抑制微生物,而抗氧化劑則是用作對抗氧化作用。食物成分中的脂肪及油類、維他命和 ...,抗氧化劑能減緩或防止生物體產生氧化...
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【碳酸鈣(混合)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000062486
添加物名稱:碳酸鈣(混合);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000062486食品業者登錄字號:B-124845107-00000-0添加物分類:品質改良...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001115003
添加物名稱:碳酸鈣;CalciumCarbonate食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001115003食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類...
【L-抗壞血酸 (維生素 C )】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011866007
添加物名稱:L-抗壞血酸(維生素C);L-ASCORBICACID(VITAMINC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011866007食品業者登錄字號:B-185631...
【碳酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012525000
添加物名稱:碳酸鉀;POTASSIUMCARBONATE(POTASSIUMCARBONATE99.5%)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012525000食品業者登錄字號:A-...
【抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012416009
添加物名稱:抗壞血酸鈉;SODIUMASCORBATE(SODIUMASCORBATECRYSTALLINE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012416009食品業者登錄字...
【複方抗氧化劑C】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087157
添加物名稱:複方抗氧化劑C;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087157食品業者登錄字號:E-180258044-00000-3添加物分類:抗氧化劑...
【混合濃縮生育醇(維生素E)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008014008
添加物名稱:混合濃縮生育醇(維生素E);TOCOPHEROLSCONCENTRATE,MIXED(MIXEDTOCOPHEROLS95)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C0080...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011671001
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE(COLLOCALSO-WB)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011671001食品業者登錄字號:A-104222102-00...
【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003143006
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TOCOPHEROLSCONCENTRATEMIXED(COVI-OXT-70)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003143006食品業者登錄字...
【異抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002707001
添加物名稱:異抗壞血酸鈉;SODIUMERYTHORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002707001食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009008002
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009008002食品業者登錄字號:A-180680508-00000-3添加物分類...
【己六醇液P-6】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000051259
添加物名稱:己六醇液P-6;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000051259食品業者登錄字號:E-180425660-00000-3添加物分類:品質改良劑...
【複方抗氧化劑 CE】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053724
添加物名稱:複方抗氧化劑CE;AIRCOATCE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053724食品業者登錄字號:H-112338577-00000-1添加物分...
【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012863005
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TocopherolsConcentrate,Mixed(naturalsourcemixedtocopherols)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M0128...
【異抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002581001
添加物名稱:異抗壞血酸鈉;SODIUMERYTHORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002581001食品業者登錄字號:A-111310208-00000-4添...