太白粉不要用 | 食品添加物合法業者資訊網
,食安☀在台灣,「太白粉」是用馬鈴薯或樹薯做成的。樹薯含有氰酸才會有「太白粉有毒」這種說法,但用樹薯做成的食品,都是已經去除氰酸,所以,不會有食安問題。,2017年11月10日—振興醫院營養課課長趙強表示:勾芡用的太白粉(俗稱樹薯粉),是含塊莖的植物,並沒有毒性,經過水洗瀝乾,即成粉狀物,為純澱粉類成份,熱量較高,除非在 ...,2018年5月27日—有一次在圖書館等電梯時,聽到一位女士跟另一位說,勾芡不要用太白粉,要用番薯粉。我回家後就做了一些搜尋,發現「勾芡」還真是一個熱鬧滾滾的議題。,2020年10月9日—最近網路上流傳...
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太白粉是很毒的東西? | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:FH-148;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000095729食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...
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添加物名稱:奶油香料860;ButterFlavor860食品添加物產品登錄碼:TFAB30000111405食品業者登錄字號:G-102423743-00000-9添加物...
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添加物名稱:白清B;BARCHINGB食品添加物產品登錄碼:TFAA20000008992食品業者登錄字號:G-102423743-00000-9添加物分類:漂白劑...
【肉精香料粉FH-20075】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455685
添加物名稱:肉精香料粉FH-20075;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455685食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型...
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添加物名稱:地瓜香料粉TF-3230;SweetPotatoFlavourPowderTF-3230食品添加物產品登錄碼:TFAA30000586398食品業者登錄字號:A-1...
【芋頭粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000712894
添加物名稱:芋頭粉;TAROPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000712894食品業者登錄字號:B-116197134-00000-1添加物分類:芋頭...
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添加物名稱:愛玉粉;AI-EGUM食品添加物產品登錄碼:TFAA20000026622食品業者登錄字號:F-200000066-00000-6添加物分類:粘稠劑型...
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添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(GLAZEMAKER25)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010516008食品業者登錄字號:A-154166554-0000...
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