天然乳化劑食物 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年5月15日—在食品製造上,乳化劑是一種.很好用的物質,具有讓水性、油性物質混合在一起的特性。▫乳化劑最常用的成分是脂肪酸單甘油脂、蔗糖酯等,前者屬於脂.,乳化劑在食品加工中用於以下方面:·1.焙烤及澱粉製品高速麵糰,增加麵筋網、促進充氣、提高發泡性,使焙烤食品的結構細密;增大體積,使產品膨鬆柔軟;保持濕度,防止 ...,2013年5月15日—目前在食品業上的應用僅次於脂肪酸甘油酯,亦普遍被使用。3、大豆磷脂質:由大豆中抽出的褐色粘稠狀的天然物質,通常含有30~40%的大豆油 ...,2017年4月11日—食品添加物可分成以石油...
食品乳化劑Food Emulsifier | 食品添加物合法業者資訊網
同樣是乳化劑使用天然大豆卵磷脂(乳化劑)與食用乳化劑的差別 ... | 食品添加物合法業者資訊網
食用乳化劑是什麼? | 食品添加物合法業者資訊網
乳化劑有9種、香料達130種…為了孩子健康你該知道的食品 ... | 食品添加物合法業者資訊網
關於食品級添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
【食品安全】吃到肚子裡的乳化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
((轉貼))..食品中常出現的天然香料和乳化劑是什麼.. | 食品添加物合法業者資訊網
專家帶你認識食用乳化劑,食用乳化劑的成分與功效 | 食品添加物合法業者資訊網
為增加口感調味乳、牛奶添乳化劑調和 | 食品添加物合法業者資訊網
【肉類保色劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103572
添加物名稱:肉類保色劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103572食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:保色劑型態:...
【黑糖香料粉948】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000080948
添加物名稱:黑糖香料粉948;BROWNSUGERFLAVORPDR.948食品添加物產品登錄碼:TFAA30000080948食品業者登錄字號:N-124450223-000...
【脂肪酸山梨糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007854000
添加物名稱:脂肪酸山梨糖酯;SORBITANFATTYACIDESTER(RIKEMALSMV-302)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007854000食品業者登錄字號...
【蛋味香料粉047518P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606762
添加物名稱:蛋味香料粉047518P;EGGFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606762食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【麵寶(NT)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088068
添加物名稱:麵寶(NT);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088068食品業者登錄字號:H-128126965-00000-4添加物分類:乳化劑型態:乳...
【保色劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102649
添加物名稱:保色劑;COLORRETENTION食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102649食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:...
【食品用香料(燕麥味) OYW184-03】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000591822
添加物名稱:食品用香料(燕麥味)OYW184-03;OATFLAVOROYW184-03食品添加物產品登錄碼:TFAA30000591822食品業者登錄字號:B-1893...
【抹茶香料 070018N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315477
添加物名稱:抹茶香料070018N;STEAMEDGREENTEASENCEFLAVOR070018N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315477食品業者登錄字號:N-1...
【乾酪素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002990005
添加物名稱:乾酪素鈉;SODIUMCASEINATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002990005食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分...
【蔗糖香料900914CW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000368891
添加物名稱:蔗糖香料900914CW;SUGARFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000368891食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【薄荷香料902141MW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000508471
添加物名稱:薄荷香料902141MW;MINTFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000508471食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加物...
【甲基纖維素複方食品添加物】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058493
添加物名稱:甲基纖維素複方食品添加物;Methocel™MX0209FoodGradeModifiedCellulose食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058493食...
【金桔香料粉741140P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607673
添加物名稱:金桔香料粉741140P;KUMQUOTFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607673食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【楓糖香料 1100109960】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267902
添加物名稱:楓糖香料1100109960;MapleFlavour1100109960食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267902食品業者登錄字號:A-104481803...
【紫羅蘭香料305206W】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000255245
添加物名稱:紫羅蘭香料305206W;VIOLETFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000255245食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...