味精高溫 | 食品添加物合法業者資訊網
,2018年11月30日—其實味精是一種合成的調味品,這種食物主要是提高食物的鮮味,放在湯或者菜裡面可以讓味道更鮮美。味精裡面有一種穀氨酸鈉,這種會被人體 ...,2018年4月3日—那吃味精會致癌嗎?...「味精緻癌」說法的流行主要是因為有些報導認為味精經過加熱會產生焦穀氨酸鈉,會致癌。實際上味精高溫加熱後產生的焦 ...,味精的主要成分是谷氨酸鈉,傳言稱:「谷氨酸鈉加熱到120度時,會產生焦谷氨酸鈉,具有一定的致癌性」。,2019年4月9日—味精進入人體後,其中的穀氨酸鈉能很快分解出穀氨酸,而穀氨酸是人體生長發育必不可少的一種...
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味精 | 食品添加物合法業者資訊網
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【黑莓香料 L-245128】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000150857
添加物名稱:黑莓香料L-245128;BLACKBERRYFLAVOURL-245128食品添加物產品登錄碼:TFAB30000150857食品業者登錄字號:A-11176870...
【鮮味5號調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000002403
添加物名稱:鮮味5號調味料;AJINOMOTOPLUSWF-5食品添加物產品登錄碼:TFAB20000002403食品業者登錄字號:A-114024186-00000-4添...
【高鮮味晶3A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000077178
添加物名稱:高鮮味晶3A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000077178食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
【高鮮味精J】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136231
添加物名稱:高鮮味精J;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136231食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:調味劑型態:...
【高鮮味素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110738
添加物名稱:高鮮味素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110738食品業者登錄字號:D-112648600-00000-8添加物分類:調味劑型態:結...
【活力發 TG-B(強速型)酵素製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052048
添加物名稱:活力發TG-B(強速型)酵素製劑;ACTIVATG-BPOWDERSPRINKLEQS-TYPE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052048食品業者登...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012641009
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE(MONOSODIUMGLUTAMATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012641009食品業者登錄字號:A...
【濃縮味精 WM-1(停產)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055657
添加物名稱:濃縮味精WM-1(停產);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055657食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:調...
【L-麩酸鈉粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139548
添加物名稱:L-麩酸鈉粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139548食品業者登錄字號:F-200171659-00000-3添加物分類:調味劑型態:...
【鮮味高湯粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111818
添加物名稱:鮮味高湯粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111818食品業者登錄字號:F-128488050-00000-8添加物分類:調味劑型態:...
【L-麩酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009272005
添加物名稱:L-麩酸;L-GLUTAMICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009272005食品業者登錄字號:B-127470320-00000-4添加物分類:...
【呈味核苷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002890005
添加物名稱:呈味核苷酸二鈉;DISODIUM5’-RIBONUCLEOTIDE食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002890005食品業者登錄字號:A-111310208-...
【活力發 STG-M(麵用酵素製劑)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052037
添加物名稱:活力發STG-M(麵用酵素製劑);ACTIVASTG-M食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052037食品業者登錄字號:A-127999300-000...
【味之素味素調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043284
添加物名稱:味之素味素調味料;AJINOMOTOSEASONEDCONDIMENT食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043284食品業者登錄字號:F-1861504...
【活力發 超級豆腐改良製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044308
添加物名稱:活力發超級豆腐改良製劑;ACTIVASUPERCURD食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044308食品業者登錄字號:A-127999300-00...