炒菜時請注意:味精、雞精不能長時間加熱 | 食品添加物合法業者資訊網
![炒菜時請注意:味精、雞精不能長時間加熱](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
2019年4月9日—味精進入人體後,其中的穀氨酸鈉能很快分解出穀氨酸,而穀氨酸是人體生長發育必不可少的一種胺基酸。可是,如果在高溫條件下加入味精, ...
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【真菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066020
添加物名稱:真菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066020食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉狀...
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【鮮味酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008627009
添加物名稱:鮮味酵素;UMAMIZYMEG食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008627009食品業者登錄字號:A-127747136-00000-5添加物分類:其...
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【酸式丁二酸d-α-生育醇酯複方食品添加物】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M013166003
添加物名稱:酸式丁二酸d-α-生育醇酯複方食品添加物;d-α-TocopherylAcidSuccinatecompoundfoodadditive食品添加物產品登錄碼:...
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【高鮮味A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052698
添加物名稱:高鮮味A;UMAMIPLUSA食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052698食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味...
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【活力發 TG-B(強著型)酵素製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058527
添加物名稱:活力發TG-B(強著型)酵素製劑;ACTIVATG-BSTRONGADHESIVETYPE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058527食品業者登錄字...
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【鮮味美(大骨風味) SE006】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010715
添加物名稱:鮮味美(大骨風味)SE006;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010715食品業者登錄字號:Q-129121138-00000-1添加物分類:...
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【高鮮味精D】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097091
添加物名稱:高鮮味精D;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097091食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
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【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002888001
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002888001食品業者登錄字號:D-124908236-00000-5添...
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【炭燒香料LQ-110-654-2】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234759
添加物名稱:炭燒香料LQ-110-654-2;CharredTypeFlavourLQ-110-654-2食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234759食品業者登錄字號:F...
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【呈味核?酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009069011
添加物名稱:呈味核?酸二鈉;I+G食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009069011食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0添加物分類:調味...
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【增鮮味精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125059
添加物名稱:增鮮味精;TastyImprover食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125059食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
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【高鮮味素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110738
添加物名稱:高鮮味素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110738食品業者登錄字號:D-112648600-00000-8添加物分類:調味劑型態:結...
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【真菇精#2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013303
添加物名稱:真菇精#2;ENOKITAKE#2食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013303食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:調...
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【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000786006
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000786006食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6...
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【鮮味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112392
添加物名稱:鮮味劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112392食品業者登錄字號:F-122911946-00000-7添加物分類:調味劑型態:粉狀...