健康E世界 | 食品添加物合法業者資訊網
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至於味精在高溫情況下是否產生致癌物質的問題,專家指出,即使是在170℃~200℃高溫下,谷氨酸也是穩定的。過高的溫度會使味精失去原有的酸味,但不會分解 ...
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【炭燒香料LQ-110-654-2】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234759
添加物名稱:炭燒香料LQ-110-654-2;CharredTypeFlavourLQ-110-654-2食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234759食品業者登錄字號:F...
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【干貝香料粉SF-240109-X1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000639926
添加物名稱:干貝香料粉SF-240109-X1;SCALLOPFLAVOURPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000639926食品業者登錄字號:N-1168765...
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【地中海風味調味粉(無味精)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253536
添加物名稱:地中海風味調味粉(無味精);DRYMARINADEMEDITERRANIA(MSGFree)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253536食品業者登錄...
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【高鮮調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108667
添加物名稱:高鮮調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108667食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:調味劑型態:...
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【高鮮味精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013291
添加物名稱:高鮮味精;UMAMIENHANCER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013291食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
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【鰹魚香料SFA-240095】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000722244
添加物名稱:鰹魚香料SFA-240095;BONITOFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000722244食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
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【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006514001
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE("FINGERCITRON"BRANDGOURMETPOWDER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006514001食...
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【食用香料 VM95】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208468
添加物名稱:食用香料VM95;VM95食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208468食品業者登錄字號:A-127999300-00000-7添加物分類:型態:...
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【高鮮味素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082028
添加物名稱:高鮮味素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082028食品業者登錄字號:F-112890957-00000-4添加物分類:調味劑型態:粉...
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【AJI-NO-MOTO PLUS 高鮮味精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096843
添加物名稱:AJI-NO-MOTOPLUS高鮮味精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096843食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分...
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【高鮮味精 MA】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135454
添加物名稱:高鮮味精MA;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135454食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:調味劑型態:...
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【鰹魚香料 82718/10X(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000301797
添加物名稱:鰹魚香料82718/10X(停用);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000301797食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分...
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【增鮮味精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125059
添加物名稱:增鮮味精;TastyImprover食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125059食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
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【味久鮮味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049638
添加物名稱:味久鮮味劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049638食品業者登錄字號:E-189321785-00000-5添加物分類:調味劑型態:...
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【L-麩酸鈉粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139548
添加物名稱:L-麩酸鈉粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139548食品業者登錄字號:F-200171659-00000-3添加物分類:調味劑型態:...