味精過敏症 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年4月12日—1969年《Science》的研究發現,向新生小鼠注射大劑量的味精會損害神經功能,使人們到今日依然害怕味精。可是,後來《BBC》有報道提到味精的谷氨酸無法大量 ...,其實目前仍未有個真正的研究能證明,味精過敏的症狀,包括臉部充血、頭痛、昏眩、舌頭腫脹、心跳加速、頸部僵硬、上肢出現麻痺刺痛等,也被稱為是「中國餐館症候群」。,味精對人體健康利弊爭議難休。但不少人對味精過敏,只要食物中添加過多的味精,就會出現心悸、呼吸不順、頭皮發麻等不適症狀 ...,麩胺酸鈉對人體無害,但為什麼有人會對味精產生過敏?黃淑...
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吃了口好渴…」別再錯怪味精了,其實讓人口乾舌燥的是它 | 食品添加物合法業者資訊網
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經常頭痛原來是味精過敏? 一文看清味精過敏症狀/6類食物 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【日本味素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066008
添加物名稱:日本味素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066008食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉...
【白真菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132002
添加物名稱:白真菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132002食品業者登錄字號:A-104303364-00000-1添加物分類:調味劑型態:粉...
【檸檬風味早餐腸香料(不含味精)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244198
添加物名稱:檸檬風味早餐腸香料(不含味精);BreakfastSausage-LT-glutamatefree食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244198食品業...
【LY-6027-牛奶醱酵風味增強劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726080
添加物名稱:LY-6027-牛奶醱酵風味增強劑;LY-6027-MilferFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726080食品業者登錄字號...
【L-麩酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007155003
添加物名稱:L-麩酸;L-GLUTAMICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007155003食品業者登錄字號:A-123443294-00000-9添加物分類:...
【高鮮味 J】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138121
添加物名稱:高鮮味J;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138121食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉...
【Ajinomoto調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000021246
添加物名稱:Ajinomoto調味料;Ajinomoto食品添加物產品登錄碼:TFAB20000021246食品業者登錄字號:N-128545637-00000-1添加物分...
【L-麩酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009272005
添加物名稱:L-麩酸;L-GLUTAMICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009272005食品業者登錄字號:B-127470320-00000-4添加物分類:...
【高鮮調味料CFS】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137153
添加物名稱:高鮮調味料CFS;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137153食品業者登錄字號:H-128126965-00000-4添加物分類:調味劑型...
【食用香料 「AJISWEET」VM95】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000001582
添加物名稱:食用香料「AJISWEET」VM95;「AJISWEET」VM95食品添加物產品登錄碼:TFAB30000001582食品業者登錄字號:A-127999300...
【真菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000048154
添加物名稱:真菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000048154食品業者登錄字號:T-200036550-00000-7添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【呈味核甘酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010759008
添加物名稱:呈味核甘酸二鈉;AJITIDEI+G食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010759008食品業者登錄字號:A-170353940-00000-9添加物分...
【高鮮味精E(N)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104371
添加物名稱:高鮮味精E(N);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104371食品業者登錄字號:F-180319794-00000-4添加物分類:調味劑型...
【風味增強劑 810379 X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511251
添加物名稱:風味增強劑810379X;TASTEENHANCER810379X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511251食品業者登錄字號:F-127602672-00...
【呈味核苷酸二鈉K】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066828
添加物名稱:呈味核苷酸二鈉K;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066828食品業者登錄字號:F-186202244-00000-1添加物分類:調味劑...