味 淋 的 用處 | 食品添加物合法業者資訊網
,2017年6月14日—味醂和米酒、醬油一樣屬於釀造食物,本身帶有獨特的香氣,加入菜肴中有加分的作用,會充分引出食材原味,讓味道更加醇厚。一般燉煮、紅燒或 ...,2020年12月15日—味醂日語:みりん英文:mirin中文有時亦作味淋、味霖日本,是一種類似米酒的調味料,含有14%的酒精成分。味醂由甜糯米加上麴釀成。也有人說 ...,2017年7月18日—味霖的作用是什麼味霖怎麼用·1、燒煮食物時,延緩食物內部蛋白質變性、增加食物的保水性,防止食物煮碎、變形,保持食物的漂亮形態;·2、防止 ...,2018年3月27日—在料理當中加入少量的味醂,其甘甜和...
味醂 | 食品添加物合法業者資訊網
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【肉精香料 F000680】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000335244
添加物名稱:肉精香料F000680;PORKFLAVORF000680食品添加物產品登錄碼:TFAA30000335244食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0...
【鹽酸吡哆辛(維生素B6)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009723006
添加物名稱:鹽酸吡哆辛(維生素B6);PYRIDOXINEHYDROCHLORIDE(VITAMINB6)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009723006食品業者登錄字...
【奶油香草香料330730】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583159
添加物名稱:奶油香草香料330730;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583159食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:型...
【肉精膏系列】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070328
添加物名稱:肉精膏系列;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070328食品業者登錄字號:H-153360209-00000-3添加物分類:香料;;調味...
【調味料A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131573
添加物名稱:調味料A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131573食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉...
【鮮味】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068808
添加物名稱:鮮味;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068808食品業者登錄字號:A-131880233-00000-6添加物分類:調味劑;;調味劑;;...
【肉精香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509203
添加物名稱:肉精香料;MEATFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509203食品業者登錄字號:A-113125756-00000-8添加物分類:豬...
【味淋】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071206
添加物名稱:味淋;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071206食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:調味劑型態:液狀(...
【綜合調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000106960
添加物名稱:綜合調味料;GaramMasala食品添加物產品登錄碼:TFAB30000106960食品業者登錄字號:E-128607008-00000-3添加物分類:...
【蒜香料粉 63320-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000574395
添加物名稱:蒜香料粉63320-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000574395食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:...
【退苦劑-複方調味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000031897
添加物名稱:退苦劑-複方調味劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000031897食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分類:調味...
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添加物名稱:大蒜風味香料;EUROAROMAAGLIO/R食品添加物產品登錄碼:TFAB30000196970食品業者登錄字號:E-128292176-00000-9添加...
【水溶性維生素E(複方抗氧化劑)300W】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036129
添加物名稱:水溶性維生素E(複方抗氧化劑)300W;MixedTocopherols300W食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036129食品業者登錄字號:...
【牛肉精膏710276】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000501632
添加物名稱:牛肉精膏710276;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000501632食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:型態:濃...
【複方調味料(一)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115531
添加物名稱:複方調味料(一);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115531食品業者登錄字號:E-170419324-00000-2添加物分類:調味劑...