味霖用途 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年12月15日—味醂日語:みりん英文:mirin中文有時亦作味淋、味霖日本,是一種類似米酒的調味料,含有14%的酒精成分。味醂由甜糯米加上麴釀成。也有人說 ...,味醂(日语:味醂/みりん),中文有時亦作味淋、味霖,日式料理調味品,是一種類似米酒的料酒。味醂由甜糯米加上麴釀成。味醂中含有的甘甜及酒味,能有效 ...,2018年3月27日—在料理當中加入少量的味醂,其甘甜和所含酒精能為食材與料理加分,味醂中的酒精能幫助去腥提味,類似於料理米酒的效果;含有的糖分使料理能 ...,2020年1月23日—二、讓食材表面光澤滑順.本味淋含有多...
什麼是味醂? 味道、功能是什麼? 可以用什麼代替呢? | 食品添加物合法業者資訊網
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日式料理必備的「味醂」,原來有這4大烹飪作用! | 食品添加物合法業者資訊網
【燻精香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000577534
添加物名稱:燻精香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000577534食品業者登錄字號:H-124252390-00000-2添加物分類:型態:液狀(液...
【肉精香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221430
添加物名稱:肉精香料;SAVORYFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221430食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
【調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000019849
添加物名稱:調味料;SEASONING食品添加物產品登錄碼:TFAB20000019849食品業者登錄字號:H-127594722-00000-3添加物分類:調味劑...
【葡萄香料粉 93090402D2PW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000699720
添加物名稱:葡萄香料粉93090402D2PW;GRAPEFLAVORPOWDER93090402D2PW食品添加物產品登錄碼:TFAA30000699720食品業者登錄字號:...
【煙燻香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000152691
添加物名稱:煙燻香料;POWDEREDSMOKEFLAVOURING食品添加物產品登錄碼:TFAB30000152691食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5...
【YAMATO 膨脹劑 600G】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058976
添加物名稱:YAMATO膨脹劑600G;YAMATOBAKINGPOWDERMANSOUT食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058976食品業者登錄字號:E-14279725...
【葡萄香料粉THG21】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708181
添加物名稱:葡萄香料粉THG21;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708181食品業者登錄字號:A-180680508-00000-3添加物分類:葡萄型...
【日本味素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096809
添加物名稱:日本味素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096809食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉...
【鹽酸吡哆辛(維生素B6)】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003037008
添加物名稱:鹽酸吡哆辛(維生素B6);PyridoxineHydrochloride(VitaminB6)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003037008食品業者登錄字...
【味醂香精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000630062
添加物名稱:味醂香精;MirinFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000630062食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:...
【薰衣草香料粉 JS-0612335】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000237538
添加物名稱:薰衣草香料粉JS-0612335;LavenderPowderFlavorJS-0612335食品添加物產品登錄碼:TFAB30000237538食品業者登錄字號...
【冰淇淋香料粉015346P(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000318144
添加物名稱:冰淇淋香料粉015346P(停用);ICECREAMFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000318144食品業者登錄字號:N-17073593...
【調味料LA】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060799
添加物名稱:調味料LA;IMPROVERFORFILLING(SEASONINGLA)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060799食品業者登錄字號:A-122522307-...
【超霸味】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097518
添加物名稱:超霸味;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097518食品業者登錄字號:F-104890618-00000-9添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【食用黃色四號調合粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128096
添加物名稱:食用黃色四號調合粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128096食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:著...