亞硝酸鈉致癌 | 食品添加物合法業者資訊網
,2019年8月25日—亞硝胺這種致癌物,有可能會出現在製造品質不良或放置過久而導致肉質不新鮮的加工肉品上,但不會在人體的胃腸內反應合成,所以不用擔心 ...,2018年8月21日—硝酸鹽指的是各種含硝酸根的化合物,如硝酸鉀、硝酸鈉等等。硝酸鹽和亞硝酸鹽都屬於含氮的無機化合物,硝酸鹽會因為微生物的作用,轉化成 ...,國際癌症研究中心(InternationalAgencyforResearchonCancer,IARC)指出,亞硝酸鹽和某些類型的胺類或醯胺類共存於胃部的酸性環境,會產生一些致癌的N-亞硝 ...,「隔夜菜反覆加熱可能會致癌?」「香腸和魷魚一同食用,...
添加亞硝酸鈉不會致癌 | 食品添加物合法業者資訊網
別再錯怪亞硝酸鹽!產生致癌物質的元兇是這個 | 食品添加物合法業者資訊網
亞硝酸鹽致癌?教授:吃到肚子最多是自己的口水 | 食品添加物合法業者資訊網
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亞硝酸鈉致癌,為什麼火腿香腸里還一定要添加?今天終於明白 ... | 食品添加物合法業者資訊網
亞硝酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
亞硝酸鹽致癌?誤會大了 | 食品添加物合法業者資訊網
【含氮雜環類18398519(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201900
添加物名稱:含氮雜環類18398519(香料);Nitrogenheterocyclics18398519(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201900食品業...
【含氮雜環類香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000466957
添加物名稱:含氮雜環類香料;Nitrogenheterocyclic-complexBase食品添加物產品登錄碼:TFAA30000466957食品業者登錄字號:H-122...
【含硫雜環類19320105B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206321
添加物名稱:含硫雜環類19320105B(香料);Sulfurheterocyclics19320105B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206321食品業...
【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008499005
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;NISIN食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008499005食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:防腐...
【含氮雜環類03312049(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202642
添加物名稱:含氮雜環類03312049(香料);Nitrogenheterocyclics03312049(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202642食品業...
【含硫雜環類03337228(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202811
添加物名稱:含硫雜環類03337228(香料);Sulfurheterocyclics03337228(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202811食品業者...
【美麗紅P複方保色劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000035554
添加物名稱:美麗紅P複方保色劑;MEATPINKSP食品添加物產品登錄碼:TFAA20000035554食品業者登錄字號:B-151075708-00000-2添加...
【含氮雜環類03325871(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202776
添加物名稱:含氮雜環類03325871(香料);Nitrogenheterocyclics03325871(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202776食品業...
【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038648
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;VALISIN食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038648食品業者登錄字號:A-184272440-00000-9添加物分類:防...
【含硫雜環類18328456(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206219
添加物名稱:含硫雜環類18328456(香料);Sulfurheterocyclics18328456(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206219食品業者...
【亞硝酸醃漬用鹽】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043813
添加物名稱:亞硝酸醃漬用鹽;NITRITECURINGSALT0,8-0,9%食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043813食品業者登錄字號:A-112520688-...
【肉干品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105956
添加物名稱:肉干品質改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105956食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:保色劑...
【香腸粉體佐料.(無亞硝酸鹽)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000064758
添加物名稱:香腸粉體佐料.(無亞硝酸鹽);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000064758食品業者登錄字號:E-154199605-00000-1添加物...
【美麗紅P複方保色劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000059763
添加物名稱:美麗紅P複方保色劑;MEATPINKSP食品添加物產品登錄碼:TFAA20000059763食品業者登錄字號:G-116709584-00000-4添加...
【肉干品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000048132
添加物名稱:肉干品質改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000048132食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:調味劑...