6大超加工食品美味祕密成分大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年10月1日—⑦調味劑:5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、L-麩酸、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、L-麩酸鈉、檸檬酸、L-天門冬酸 ...
(圖片來源:陳德信)
燒賣常見添加物7類、18種
①結著劑:多磷酸鈉
②品質改良用、釀造用及食品製造用劑:二氧化矽
③營養添加劑:鹽酸L-二胺基己酸
④著色劑:焦糖色素
⑤甜味劑:甘草酸鈉、蔗糖素
⑥黏稠劑(糊料):玉米糖膠、磷酸二澱粉
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【留蘭香香料 PME001-D2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000507762
添加物名稱:留蘭香香料PME001-D2;PeppermintFlavorPME001-D2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000507762食品業者登錄字號:N-11290...
【草莓香料505575A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000469578
添加物名稱:草莓香料505575A;STRAWBERRYFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000469578食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【大豆香料 MF-910360】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451355
添加物名稱:大豆香料MF-910360;SOYBEANFLAVORMF-910360食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451355食品業者登錄字號:A-115490309-...
【青蔥香料 ONO005】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000711624
添加物名稱:青蔥香料ONO005;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000711624食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:青蔥型...
【蕃茄香料 92381/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000452941
添加物名稱:蕃茄香料92381/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000452941食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【乳化安定劑(油麵C-1)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089665
添加物名稱:乳化安定劑(油麵C-1);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089665食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘...
【青花椒樹脂精油】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566026
添加物名稱:青花椒樹脂精油;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566026食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類:型態:濃...
【香草香料 32200-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000073254
添加物名稱:香草香料32200-1;VanillaFlavor32200-1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000073254食品業者登錄字號:N-112905831-0000...
【柑橘香料 H1410152】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522242
添加物名稱:柑橘香料H1410152;OrangeFlavorH1410152食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522242食品業者登錄字號:N-112905831-000...
【鐵觀音香精 TAW125-024B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000216589
添加物名稱:鐵觀音香精TAW125-024B;TIEGUANYINTEAFLAVORTAW125-024B食品添加物產品登錄碼:TFAA30000216589食品業者登錄字號:...
【焦糖香料 090927N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000321733
添加物名稱:焦糖香料090927N;CARAMELFLAVOR090927N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000321733食品業者登錄字號:N-124450223-0000...
【薑油香料045167Z】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515884
添加物名稱:薑油香料045167Z;GINGEROILFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515884食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
【含氮雜環類03325451(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202754
添加物名稱:含氮雜環類03325451(香料);Nitrogenheterocyclics03325451(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202754食品業...
【鳳梨香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000632468
添加物名稱:鳳梨香料粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000632468食品業者登錄字號:A-180680508-00000-3添加物分類:型態:粉狀(...
【保立鮮F】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121505
添加物名稱:保立鮮F;BaoLiXiamF食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121505食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類:品質...