麵包改良劑的正確用法 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年6月10日—麵包改良劑能夠提高麵團穩定性,增加麵團膨脹性,減緩澱粉老化,從而讓麵包製作更方便,製作出的麵包體積會更大,更鬆軟也更勁道,口感更 ...
2021年6月10日 — 麵包改良劑能夠提高麵團穩定性,增加麵團膨脹性,減緩澱粉老化,從而讓麵包製作更方便,製作出的麵包體積會更大,更鬆軟也更勁道,口感更 ...自製麵包改良劑@ Juling's Blog :: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
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麵包改良劑的正確用法? | 食品添加物合法業者資訊網
【巧克力香精CCA-193257】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000185282
添加物名稱:巧克力香精CCA-193257;CHOCOFLAVORCCA-193257食品添加物產品登錄碼:TFAB30000185282食品業者登錄字號:F-15368330...
【保色劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102605
添加物名稱:保色劑;COLORRETENTION食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102605食品業者登錄字號:N-123959329-00000-3添加物分類:...
【安定劑 JO-BK-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000011840
添加物名稱:安定劑JO-BK-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000011840食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:粘稠劑型...
【修飾澱粉 SS-R45】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098823
添加物名稱:修飾澱粉SS-R45;SS-R45食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098823食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類:...
【奶油香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000073053
添加物名稱:奶油香料;BUTTERFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000073053食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物分類:...
【麵團改良劑 86302】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128287
添加物名稱:麵團改良劑86302;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128287食品業者登錄字號:D-142913210-00000-3添加物分類:品質改...
【肉品結著劑-F】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114507
添加物名稱:肉品結著劑-F;MeatBinder-F食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114507食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分...
【起司香料油#2362】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162715
添加物名稱:起司香料油#2362;CHEESEOILFLAVOR#2362食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162715食品業者登錄字號:F-153683307-0000...
【安定劑–CH】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000228008
添加物名稱:安定劑–CH;STABILIZER-CH食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000228008食品業者登錄字號:A-111962025-00000-4添加物分...
【修飾澱粉 SS-R30-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098801
添加物名稱:修飾澱粉SS-R30-1;SS-R30-1食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098801食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分...
【品質改良劑(B粉)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030098
添加物名稱:品質改良劑(B粉);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030098食品業者登錄字號:N-200002269-00000-1添加物分類:品質改...
【焦味奶油香料RK-11159】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166168
添加物名稱:焦味奶油香料RK-11159;BUTTERFLAVORRK-11159食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166168食品業者登錄字號:F-153683307...
【香草香粉 SP-22286】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531017
添加物名稱:香草香粉SP-22286;VANILLAPOWDERSP-22286食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531017食品業者登錄字號:Q-154804862-00...
【哈密瓜香精FLCCA-164143】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000189321
添加物名稱:哈密瓜香精FLCCA-164143;MELONFLAVORFLCCA-164143食品添加物產品登錄碼:TFAB30000189321食品業者登錄字號:F-1536...
【品質改良劑6490】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112099
添加物名稱:品質改良劑6490;QualityImprovement6490食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112099食品業者登錄字號:P-122208715-000...