醛、酮的化學反應及檢驗 | 食品添加物合法業者資訊網
酮的通式.1具有極性的羰基.2醛較酮易進行碳氧雙鍵的親核性加成反應(立體障礙及電子因素).3沸點較...3臭氧解:烯類經過臭氧作用後產生醛類或酮類化合物。
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酮 | 食品添加物合法業者資訊網
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醛類及酮類均具備有機化學中非常重要的羰基 | 食品添加物合法業者資訊網
【丙烯酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000192437
添加物名稱:丙烯酸乙酯;Ethylacrylate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000192437食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分...
【醛類04373966(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203621
添加物名稱:醛類04373966(香料);Aldehydes04373966(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203621食品業者登錄字號:D-11275...
【苯乙醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137188
添加物名稱:苯乙醇;PhenylethylAlcohol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137188食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分...
【庚酸乙酯香基SFA-610054】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000648162
添加物名稱:庚酸乙酯香基SFA-610054;ESTERBASE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000648162食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【2,3-戊二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279781
添加物名稱:2,3-戊二酮;2,3-Pentanedione食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279781食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物...
【糠醛】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453784
添加物名稱:糠醛;FURFURAL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453784食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液狀...
【乙基香莢蘭醛 JS-3105121】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475047
添加物名稱:乙基香莢蘭醛JS-3105121;EthylVanillinJS-3105121食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475047食品業者登錄字號:F-1542...
【乳化安定劑/金乳安 CP】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064388
添加物名稱:乳化安定劑/金乳安CP;EmulpalsCP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064388食品業者登錄字號:A-123594193-00000-4添...
【酮類06251988B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200886
添加物名稱:酮類06251988B(香料);Ketones06251988B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200886食品業者登錄字號:D-11275...
【去水醋酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012040002
添加物名稱:去水醋酸鈉;SODIUMDEHYDROACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012040002食品業者登錄字號:A-104572085-00000-9添...
【3-苯基-2-丙烯酸苯甲酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155616
添加物名稱:3-苯基-2-丙烯酸苯甲酯;BenzylCinnamate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155616食品業者登錄字號:F-153462780-000...
【苯乙酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225760
添加物名稱:苯乙酮;Acetophenone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225760食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:型...
【香莢蘭醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C006978006
添加物名稱:香莢蘭醛;VANILLIN(EUROVANILLINREGULAR)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C006978006食品業者登錄字號:H-112338577-...
【醛類02260270(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200257
添加物名稱:醛類02260270(香料);Aldehydes02260270(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200257食品業者登錄字號:D-11275...
【異丁基醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166269
添加物名稱:異丁基醛;Isobutyraldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166269食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分...