6大超加工食品美味祕密成分大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年10月1日—⑦調味劑:5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、L-麩酸、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、L-麩酸鈉、檸檬酸、L-天門冬酸 ...
(圖片來源:陳德信)
燒賣常見添加物7類、18種
①結著劑:多磷酸鈉
②品質改良用、釀造用及食品製造用劑:二氧化矽
③營養添加劑:鹽酸L-二胺基己酸
④著色劑:焦糖色素
⑤甜味劑:甘草酸鈉、蔗糖素
⑥黏稠劑(糊料):玉米糖膠、磷酸二澱粉
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L-麩酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:肉精香料T20017;MEATFLAVORT20017食品添加物產品登錄碼:TFAA30000292886食品業者登錄字號:N-125169139-00000-7添...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002357013
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002357013食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
【人蔘香料粉 A-T22990P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514355
添加物名稱:人蔘香料粉A-T22990P;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514355食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:人...
【肉精香料826209SF】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000093739
添加物名稱:肉精香料826209SF;SAVORYBEEFFLAVOR826209SF食品添加物產品登錄碼:TFAA30000093739食品業者登錄字號:A-119151626...
【味鮮調味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002454001
添加物名稱:味鮮調味劑;WEIHSEIN食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002454001食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:調...
【紅棗香料CDM1917】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000628553
添加物名稱:紅棗香料CDM1917;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000628553食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:型態:...
【黏稠劑 HB-9C5R】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129963
添加物名稱:黏稠劑HB-9C5R;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129963食品業者登錄字號:F-116142526-00000-0添加物分類:粘稠劑型...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010425007
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010425007食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012209009
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(FA-300)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012209009食品業者登錄字號:E-153240562-00000-9添...
【綜合維生素 200892】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064164
添加物名稱:綜合維生素200892;SternVitFS200892食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064164食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【漂白澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010557003
添加物名稱:漂白澱粉;BLEACHEDSTARCH(BATTERCRISP05537)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010557003食品業者登錄字號:A-112509662...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009357009
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(SS-N9OE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009357009食品業者登錄字號:F-128587740-000...
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添加物名稱:火腿品質改良劑;TARICOMPLETP31食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056727食品業者登錄字號:A-122859569-00000-4添加...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001492001
添加物名稱:L-麩酸鈉;MonosodiumL-Glutamate(WU-TA,VE-WONG,VE-FU,FU-JEH,CHUAN-WONG,WEI-TSIN,DAH-WONG)食品添加物產品登錄...
【肉精香料74】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000388185
添加物名稱:肉精香料74;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000388185食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:肉香蔥型態:...