網傳小蘇打粉醃肉恐傷身食藥署釋疑 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年8月30日—(中央社記者張茗喧台北30日電)網路傳聞指出,有餐廳會以小蘇打粉醃肉,讓肉質更軟嫩,卻可能危害人體健康。食藥署表示,小蘇打粉可用於 ...
2018年8月30日 — (中央社記者張茗喧台北30日電)網路傳聞指出,有餐廳會以小蘇打粉醃肉,讓肉質更軟嫩,卻可能危害人體健康。食藥署表示,小蘇打粉可用於 ...小蘇打粉醃肉危害健康?料理「軟化肉質」用這方法更好 | 食品添加物合法業者資訊網
網傳餐廳用小蘇打粉讓肉軟Q 食藥署 | 食品添加物合法業者資訊網
小蘇打+鹽水12種方法!新手也能煮出柔嫩多汁肉料理 | 食品添加物合法業者資訊網
小蘇打粉醃肉有害健康?改用這些方法更好! | 食品添加物合法業者資訊網
網瘋傳醃肉用小蘇打粉會危害身體食藥署回應了 | 食品添加物合法業者資訊網
原來星級飯店是這樣嫩肉的,難怪這麼好吃! | 食品添加物合法業者資訊網
小蘇打肉變軟 | 食品添加物合法業者資訊網
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小苏打粉腌肉危害健康?料理“软化肉质”用这方法更好* 阿波罗 ... | 食品添加物合法業者資訊網
烹調時添加醋或小蘇打可改變肉的硬度 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:紅燒肉香料PKO007;PORKFLAVORPKO007食品添加物產品登錄碼:TFAA30000649545食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0...
【GEM EAR 碳烤風味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132259
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【17-1086油蔥香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000425794
添加物名稱:17-1086油蔥香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000425794食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:型態:...
【小蘇打顆粒】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058741
添加物名稱:小蘇打顆粒;SODIUMBICARBONATE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058741食品業者登錄字號:A-189628244-00000-1添加...
【蒜頭香料SFA-250049】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000524110
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【肉類軟化劑L】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053207
添加物名稱:肉類軟化劑L;MEATSOFTENAGENTL食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053207食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加...
【八角精粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563731
添加物名稱:八角精粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563731食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類:型態:粉狀(粉...
【香蒜香料 21-1680】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000464900
添加物名稱:香蒜香料21-1680;GARLICFLAVOUR21-1680食品添加物產品登錄碼:TFAA30000464900食品業者登錄字號:N-128151176-0000...
【嫩精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073118
添加物名稱:嫩精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073118食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:其他型態:粉狀(粉...
【嫩精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000003357
添加物名稱:嫩精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000003357食品業者登錄字號:F-115013427-00000-6添加物分類:品質改良劑型態:結...
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添加物名稱:焢肉香料A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000387195食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:液狀(液...
【檸檬香料 60229-76T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000473214
添加物名稱:檸檬香料60229-76T;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000473214食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:檸檬...
【蘇打香料(粉狀)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000226693
添加物名稱:蘇打香料(粉狀);SodaFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAB30000226693食品業者登錄字號:A-180287218-00000-4添...
【碳烤粉 H】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000146100
添加物名稱:碳烤粉H;REDARROWCHARDEXH食品添加物產品登錄碼:TFAB30000146100食品業者登錄字號:A-103163604-00000-1添加物分...
【孜然油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293204
添加物名稱:孜然油;CUMINESSENTIALOIL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293204食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分...