味醂到底是味精嗎? (第2頁) | 食品添加物合法業者資訊網
mokuliwrote:即便它標榜啥柴魚風味、干貝風味...俺相信,這些風味都是「調」出來的.....(恕刪)純粹的味精是很單純的麩胺酸鈉鹽,而這個成分也普遍存在天然食物 ...
mokuli wrote:即便它標榜啥柴魚風味、干貝風味...俺相信,這些風味都是「調」出來的.....(恕刪)純粹的味精是很單純的麩胺酸鈉鹽,而這個成分也普遍存在天然食物 ...味醂到底是味精嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
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