味醂是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
「味醂」主要是由甜糯米和麴釀造而成的,含有14%的酒精成分,很多人會稱他是「帶有甜味的料理酒」,因為這些成分,讓味醂具有消除腥味的功能,尤其是魚腥味。,2021年12月15日—日本,是一種類似米酒的調味料,含有14%的酒精成分。味醂由甜糯米加上麴釀成。也有人說就是精釀的酒釀啦。,味醂(日语:味醂/みりん),中文有時亦作味淋、味霖,日式料理調味品,是一種類似米酒的料酒。味醂由甜糯米加上麴釀成。味醂中含有的甘甜及酒味,能有效去除食物的腥 ...,味醂是一种带有甜味的黄色液体,含有较多的糖分和酒精。味醂作为饮料时,把烧...
「味醂到底是什麼?」日式必備的調味料,竟然有這4大優點! | 食品添加物合法業者資訊網
什麼是味醂? 味道、功能是什麼? 可以用什麼代替呢? | 食品添加物合法業者資訊網
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味醂到底是什麼?帶你認識這款日式料理必備調味料! | 食品添加物合法業者資訊網
味醂是什麼?醃肉、調醬與燉煮時加一點更好吃! | 食品添加物合法業者資訊網
日式料理必備「味醂」原來有這4大作用!一招教你「這樣」替代 | 食品添加物合法業者資訊網
【香味醂】食品添加物產品登錄碼:TFAB3F010121005
添加物名稱:香味醂;YAKIMONOFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB3F010121005食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:...
【肉品風味香料21729】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551750
添加物名稱:肉品風味香料21729;MeatFlavour21729食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551750食品業者登錄字號:P-122208715-00000-...
【肉精香料粉 59110】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000501575
添加物名稱:肉精香料粉59110;MEATPOWDER59110食品添加物產品登錄碼:TFAA30000501575食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添...
【肉精香料 520069/10X (OLD)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382280
添加物名稱:肉精香料520069/10X(OLD);BEEFFLAVOR520069/10X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382280食品業者登錄字號:N-124450...
【食用黃色五號調和粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121112
添加物名稱:食用黃色五號調和粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121112食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:著...
【肉精香料-81998-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000560581
添加物名稱:肉精香料-81998-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000560581食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【迷迭香香料粉049379P(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000368879
添加物名稱:迷迭香香料粉049379P(停用);ROSEMARYFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000368879食品業者登錄字號:N-17073593...
【鮮味劑 M-96013A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000063825
添加物名稱:鮮味劑M-96013A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000063825食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:調味劑...
【煙燻風味香精300679】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000443604
添加物名稱:煙燻風味香精300679;SmokedFlavour300679食品添加物產品登錄碼:TFAA30000443604食品業者登錄字號:P-122208715-00...
【保水佳】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140775
添加物名稱:保水佳;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140775食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:品質改良劑;;結...
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添加物名稱:肉精香料-12365;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000579402食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
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添加物名稱:鹽酸比哆辛(維生素B6);PYRIDOXINEHYDROCHLORIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008626007食品業者登錄字號:F-189321...
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