蒸布丁焦糖液(可冷藏) @ amy麻米:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
蒸布丁焦糖液(可冷藏)為了搭配[蒸雞蛋布丁],所以又來煮焦糖液了~~這回carol老師的焦糖液是[稀釋版]的,煮好放涼後可以放冰箱保存,不會凝固喔!(之前做的烤 ...
蒸布丁焦糖液(可冷藏)
為了搭配[蒸雞蛋布丁],[1]所以又來煮焦糖液了~~
這回carol老師的焦糖液是[稀釋版]的,煮好放涼後可以放冰箱保存,
不會凝固喔!(之前做的烤布丁焦糖液[2],手腳太慢就會硬掉……)
也可搭配淋在其它的小甜點上,例如:布丁、奶酪、冰淇淋、或小甜點喔!
我家的小孩也很喜歡焦糖醬的獨特風味,只是小孩怕苦!(顏色較深苦味越重!)
所以我都只有煮到金黃色階段,小孩就接受囉!
較深色的重口味是大人的口味囉!
(只是我家老爺也喜歡小孩風味的,所以人人的口感不同啦!)
所以這可依照各人喜好調整,做出喜歡的焦糖液喔!
結果這焦糖液做好後又...
焦糖布丁的焦糖都水水的@ 就是要你愛上我!!! :: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
甜點控看過來!煮焦糖4 個撇步不怕失敗燒焦! | 食品添加物合法業者資訊網
蒸布丁焦糖液(可冷藏) @ amy麻米:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
[問題] 焦糖失敗詢問 | 食品添加物合法業者資訊網
[問題] 焦糖布丁的焦糖凝固在杯子底下? | 食品添加物合法業者資訊網
有什么方法可以让焦糖不凝固 | 食品添加物合法業者資訊網
焦糖布丁不凝固的原因 | 食品添加物合法業者資訊網
布丁凝固不起來原因是什麼? | 食品添加物合法業者資訊網
【黑糖香料 814903 TM】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626539
添加物名稱:黑糖香料814903TM;BROWNSUGAR814903TM食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626539食品業者登錄字號:F-127602672-00000...
【焦糖香料 C00124E】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000664834
添加物名稱:焦糖香料C00124E;CARAMELFLAVORC00124E食品添加物產品登錄碼:TFAA30000664834食品業者登錄字號:N-154517019-0000...
【黑糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000178924
添加物名稱:黑糖香料;BROWNSUGERFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000178924食品業者登錄字號:I-125027218-00000-3添加物分...
【燒焦香料 NE-960-392-4】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282404
添加物名稱:燒焦香料NE-960-392-4;CharredTypeFlavourNE-960-392-4食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282404食品業者登錄字號:A...
【焦糖液體香料 30130 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732818
添加物名稱:焦糖液體香料30130T;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732818食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:型...
【烤布蕾香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000186902
添加物名稱:烤布蕾香料;CremeBruleePowderedFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000186902食品業者登錄字號:A-103341208-0000...
【黑糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522365
添加物名稱:黑糖香料;Blacksugarspices食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522365食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分...
【焦糖香料 SN944520】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000534122
添加物名稱:焦糖香料SN944520;CARAMELFLAVORPOWDERSN944520食品添加物產品登錄碼:TFAA30000534122食品業者登錄字號:A-103319...
【黑糖香料粉012385P3(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000410451
添加物名稱:黑糖香料粉012385P3(停用);BROWNSUGARFLAVORPDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000410451食品業者登錄字號:N-17073...
【焦糖香料 63226】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511611
添加物名稱:焦糖香料63226;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511611食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:焦糖型態...
【焦糖香料 TL5021(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000527023
添加物名稱:焦糖香料TL5021(舊);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000527023食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:焦...
【黑糖香料 814834 TM】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000630310
添加物名稱:黑糖香料814834TM;BROWNSUGAR814834TM食品添加物產品登錄碼:TFAA30000630310食品業者登錄字號:F-127602672-00000...
【焦糖香料 964886】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000024081
添加物名稱:焦糖香料964886;CARAMELFLAVOR964886食品添加物產品登錄碼:TFAA30000024081食品業者登錄字號:A-103341208-00000-...
【焦糖香料591953】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000376395
添加物名稱:焦糖香料591953;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000376395食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:焦糖型...
【焦糖香料 KY169925】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517011
添加物名稱:焦糖香料KY169925;CARAMELFLAVORKY169925食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517011食品業者登錄字號:A-103319108-00...