探討海藻酸鈉薄膜的形成與其相關應用 | 食品添加物合法業者資訊網
他發現該褐藻酸的提取物具有幾種很有趣的特性,它具有濃縮溶液、.形成凝膠和成膜的能力。(二)反向操作,觀察若將氯化鈣溶液滴入海藻酸鈉時晶球形成的情形.
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添加物名稱:海藻酸鈉;SODIUMALGINATE(KIMICAALGINI-1)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009044002食品業者登錄字號:A-112509662-0...
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